S Wirtshaus-Roas, Neufelden budi tradiciju u život!

S Wirtshaus-Roas, Neufelden budi tradiciju u život!

Neufelden, Österreich - 30. kolovoza 2025. godine popularni OIS Wirtshausroas održat će se u Neufeldenu, Gornja Austrija. Pod vođom Philipa Rachingera, kuharom s 4 kapuljače, ovaj će jedinstveni događaj oživjeti atmosferu povijesnog tržišta. Na ovom kulinarskom gozbi, oko 400 gostiju iz cijele Austrije i okolne regije je dobrodošli da se kreću kroz prazne konobe i uživaju u kulinarskim užicima raznih stanica. gaultmillau izvještava da je koncept pokrenut prije četiri godine i svjedoči o nastavku ohrabrenja.

The Tavern Roas nudi posjetiteljima priliku da kušaju manja jela, prikladna vina i alkoholna pića u vrlo opuštenom ambijentu. Gosti odlučuju koliko dugo se zadržavaju na svakoj od sedam stanica. To promovira društveno druženje i radost raznolikosti austrijske kuhinje.

Zvjezdana ponuda kuhinje

Vrhunac su dobro poznati kuhar: Unutar koji sudjeluje u događaju. Među njima su vrhunski međunarodni kuhari kao što su Victoria Bramey iz New Yorka, James Lowe iz Londona i Matt Abergel, koji je poznat po svom restoranu Michelin Star "Yardbird". Lokalni talenti poput Dunava domaćini iz Linza i Mochija iz Beča pozivaju vas da uživate u njihovim kreacijama. Urednički tim ART naglašava da taverni nije samo gorurni izlet, već i na gomitu.

Vinska kultura također nije zanemarena. Brojni vinogradnici: Unutra, uključujući tement iz južne stije i Jurtschitsch iz Kamptala, predstavljaju svoje plemenite kapi. Regionalni duhovi također su predstavljeni za ljubitelje pića otpornih na visoko, uključujući Reisetbauer i Andreas Lugmayr.

Festival za sva osjetila

Glazbeno, Dan otvara VORARLBERG Band Strawanzer, dok u večernjim satima DJ -evi poput Bogusa i Zanshina stvaraju bujnu atmosferu. Pozadina, uokvirena povijesnim zgradama Neufeldena, osigurava da ovaj dan postane nezaboravan za sve sudionike.

Roas konoba odvija se u vrijeme kada gostionica u Austriji doživljava novi uspon usprkos upečatljivoj smrti konobe. Od oko 15.000 konoba 1986. godine, ostalo je samo oko 5.600. Sve je važnije da događaji poput Wirtshausroas predstavljaju inovativne koncepte i revitaliziraju kulinarsko nasljeđe. Kurier izvještava kako moderne interpretacije klasičnih jela i ugodni ambijent u taverni zadržavaju i razviju istovremeno.