S Wirtshaus-Roas, Neufelden probudí tradici do života!

S Wirtshaus-Roas, Neufelden probudí tradici do života!

Neufelden, Österreich - 30. srpna 2025 se v Neufelden v Horním Rakousku uskuteční populární OIS Wirtshausroas. Podle vůdce Philipa Rachingera, šéfkuchaře se čtyřmi kanály, tato jedinečná událost oživí atmosféru historického trhu. Na této kulinářské hostině je asi 400 hostů z celého Rakouska a okolního regionu vítáno, aby se pohybovaly prázdnými taverny a užily si kulinářské potěšení různých stanic. Gaultmillau hlásí, že tento koncept byl zahájen před čtyřmi lety a svědčí o další povzbuzení.

The Tavern Roas nabízí návštěvníkům příležitost ochutnat menší jídla, vhodná vína a lihoviny ve velmi uvolněném prostředí. Hosté se rozhodují, jak dlouho přetrvávají na každé ze sedmi stanic. To podporuje společenský získání a radost z rozmanitosti rakouské kuchyně.

Hvězdný nabídku kuchyně

Vrcholem je dobře známý kuchař: uvnitř se akce účastní. Mezi nimi jsou nejlepší mezinárodní kuchaři, jako je Victoria Blamey z New Yorku, James Lowe z Londýna a Matt Abergel, který je známý svou restaurací Michelin Star "Yardbird". Místní talenty, jako jsou Dunajské hostitelé z Linz a Mochi z Vídeňské, vás vyzývají, abyste si užili jejich výtvory. umělecký editoriální tým zdůrazňuje, že tavern není výlet na gurmán, ale také pro setkání elite.

Kultura vína také není zanedbávána. Četné víno: uvnitř, včetně tementu z jižní Styrie a Jurtschitsch z Kamptalu, představují své ušlechtilé kapky. Regionální duchové jsou také zastoupeni pro milovníky vysokoprostorových nápojů, včetně Reisetbauer a Andreas Lugmayr.

Festival pro všechny smysly

hudebně, den je otevřen Vorarlberg Band Strawanzer, zatímco večer DJs jako Bogus a Zanshin vytvářejí bujnou atmosféru. Pozadí, orámované historickými budovami Neufelden, zajišťuje, že tento den se stane nezapomenutelným pro všechny účastníky.

The Tavern Roas se koná v době, kdy kultura Inn v Rakousku zažívá nový vzestup navzdory výrazné smrt hospody. Z přibližně 15 000 tavern v roce 1986 zbývá jen asi 5 600. Je o to důležitější, že události, jako jsou Wirtshausroové, představují inovativní koncepty a revitalizují kulinářské dědictví. Kurier hlásí, jak se moderní interpretace klasických jídel a útulná prostředí v tavelu zadržují a budou vyvíjena ve stejnou dobu.