С Wirtshaus-Roas, Neufelden пробужда традицията към живота!

С Wirtshaus-Roas, Neufelden пробужда традицията към живота!

Neufelden, Österreich - На 30 август 2025 г. популярният OIS Wirtshausroas ще се проведе в Нойфелден, Горна Австрия. При лидера на Филип Рахингер, готвач с 4-коди, това уникално събитие ще оживи атмосферата на историческия пазар. На този кулинарен празник около 400 гости от цяла Австрия и околния регион са добре дошли да се преместят през празни механи и да се насладят на кулинарните изкушения на различни станции. gaultmillau съобщава, че концепцията е стартирана преди четири години и свидетелства за продължаващо насърчаване.

Tavern Roas предлага на посетителите възможността да опитат по -малки ястия, подходящи вина и спиртни напитки в много спокойна атмосфера. Гостите решават колко дълго се задържат на всяка от седемте станции. Това насърчава общителното получаване и радостта от разнообразието от австрийска кухня.

звездна оферта за кухня

Акцент са добре известният готвач: вътре, които участват в събитието. Сред тях са най -добрите международни готвачи като Виктория Бойми от Ню Йорк, Джеймс Лоу от Лондон и Мат Абъргел, който е известен с ресторант „Ярд Бърд“ на Michelin. Местните таланти като Дунавските домакини от Линц и Мочи от Виена ви канят да се насладите на техните творения. Арт редакторски екип подчертава, че таверната е не само пътуване на Gourmet, но и точка за среща за кутината.

Винената култура също не се пренебрегва. Многобройни винарци: Вътре, включително тиментът от Южна Стирия и Джутшич от Камптал, представят своите благородни капки. Регионалните духове са представени и за любителите на високопроизводителни напитки, включително от Reisetbauer и Andreas Lugmayr.

Фестивал за всички сетива

Музикално денят се отваря от групата Vorarlberg Strawanzer, докато вечер DJ -и като Bogus и Zanshin създават бурна атмосфера. Фонът, рамкиран от историческите сгради на Нойфелден, гарантира, че този ден става незабравим за всички участници.

Механата Роас се провежда в момент, когато културата на хана в Австрия преживява нов подем, въпреки поразителната смърт на механата. От около 15 000 таверни през 1986 г. са останали само около 5 600. Още по -важно е събития като Wirtshausroas да представят иновативни концепции и да съживят кулинарното наследство. Kurier съобщава как съвременните интерпретации на класическите ястия и уютна атмосфера в механа запазват и да бъдат развити в същото време.