New Street Food Highlight a Vienna: il dollaro è così gustoso!

New Street Food Highlight a Vienna: il dollaro è così gustoso!

Neubaugasse 20, 1070 Wien, Österreich - La scena del ristoratore viennese è arricchita da un'eccitante attrazione: Ben Yosfan e Mauriz Bittner hanno aperto un vero eye -catcher in Neubaugasse 20, 1070 Vienna con il loro nuovo concetto "Das Bock". I due amici, che hanno condiviso una passione per il buon cibo per molto tempo, si sono impegnati nel compito di interpretare i classici piatti austriaci in modo moderno. Invece del classico cibo di strada come hot dog o kebab, tutto ruota attorno alle prelibatezze creative che ti fanno desiderare di più. Secondo Oggi Inizia gli orari di apertura da mercoledì a venerdì, dalle 11:30 alle 3:00 e alle 17:00 alle 21:00, oltre a sabato dalle 11:30 alle 21:00

"The Bock" offre una piccola ma raffinata selezione di piatti caratterizzati da origine fresca e regionale. Il menu comprende, tra le altre cose, il Bockhendl Burger, raffinato con mirtilli rossi, insalata di cetrioli e una deliziosa maionese al limone di olio nucleare. Un involucro con cipolla, patate e Kren provoca anche entusiasmo. Con l'attenzione sugli ingredienti stagionali, i piatti vengono regolarmente regolati e i fondatori hanno persino in programma di offrire alternative vegane e senza glutine. La qualità degli ingredienti svolge un ruolo centrale, che non solo incontra i due protagonisti, ma sottolinea anche il benessere dei piatti.

Rolling Cucine e le loro caratteristiche speciali

Il cibo di strada è molto popolare a Vienna e grazie alla varietà di cucine rotolanti, c'è qualcosa da scoprire per ogni palato. Queste cucine mobili cambiano la loro posizione e offrono quindi un'entusiasmante alternativa alla classica visita al ristorante. Con amore e passione, ti invitano ad essere di alta qualità a prezzi ragionevoli. La sfida e il piacere sono lavorare nel modo più regionale possibile, che si applica anche al concetto di "Das Bock". Questa filosofia può anche essere utilizzata nella tendenza a utilizzare i prodotti regionali di agricoltori locali e altri produttori, come "https://www.craftplaces.com/de/ Company/OesterRereich-treet-fuod-Triruck-liste/Page: 1"> Rapporti Craftplaces.

La tendenza culinaria va in una direzione entusiasmante, che non è solo caratterizzata da una maggiore domanda di prodotti regionali e stagionali, ma anche attraverso un crescente interesse per la nutrizione basata sulle piante. Secondo Gast Si può vedere che il cibo a base vegetale, supportato da tecnologie innovative, è sempre più preso sul serio. Le giovani generazioni si basano su valori etici e l'uso responsabile delle risorse, che stimola la gastronomia a sviluppare alternative creative.

Outlook in futuro

Con cambiamenti nella gastronomia che mirano ad una maggiore sostenibilità e protezione ambientale, sono anche consigliati i fondatori di "Das Bock". Non hai solo piani per ulteriori concetti gastronomici, ma vuoi anche aumentare la tua influenza su una dieta consapevole. L'attenzione locale, l'amore per gli ingredienti freschi e altamente qualitativi, nonché l'apertura a nuove tendenze e tecnologie, potrebbe rivelarsi una chiave per il loro successo imprenditoriale.

Alla fine, "The Bock" combina tradizionale con il know-how moderno e offre ai Viennesi l'opportunità di essere viziato in un'atmosfera rilassata. Che si tratti di Schanigarten o al tavolo in piedi: qui puoi assaggiare la passione dei fondatori e la qualità dei prodotti utilizzati in ogni parte.