MILA hand-on market: biopotraviny až o 40 % lacnejšie vo Viedni!

MILA hand-on market: biopotraviny až o 40 % lacnejšie vo Viedni!

Vo Viedni-Meidling sa čoskoro bude veľa nakupovať a bude to úplne iné ako zvyčajne: 10. októbra sa na Vivenotgasse 29 otvorí nový praktický trh „MILA“, ktorý je vraj veľmi populárny. S 350 štvorcovými metrami predajnej plochy ponúka tento výnimočný trh nielen čerstvé potraviny, ale aj férové, transparentné a dostupné ceny. V súlade s mottom „Spoločne sme silní“ sú členovia trhu vyzvaní, aby aktívne prispeli k úspechu konceptu.

Myšlienka MILA je jednoduchá, ale účinná: každý člen pracuje na trhu tri hodiny mesačne, čím sa znižujú prevádzkové náklady. Táto spolupráca umožňuje ponúkať bio produkty až o 40 % lacnejšie ako vo veľkých sieťach supermarketov. Či už ryža, ovsené vločky, šošovica alebo zelenina, ako sú zemiaky a mrkva – výber nesplní žiadne želania. O tom, čo patrí do sortimentu, rozhoduje aj komunita.

Členstvo a spoločenská zodpovednosť

Členstvo prebieha ako súčasť kooperatívneho modelu. Za účasť platíte jednorazový štandardný príspevok vo výške 180 eur, no mnohí členovia sa rozhodnú pre znížený príspevok vo výške 20 eur, ktorý je určený najmä pre nízkopríjmové domácnosti. „Každý člen má rovnaké hlasovacie práva bez ohľadu na výšku príspevku,“ vysvetľuje hovorkyňa trhu. Záväzok členov je ústredný: aktívne využívajú svoj hlas, aby bol sortiment produktov udržateľný a regionálny. Táto demokratická orientácia podporuje nielen nakupovanie, ale aj silný zmysel pre komunitu.

Trh je momentálne v stredu zatvorený a dôvod je praktický: chýbajú pomocníci, ktorí by udržali veci v chode. S pribúdajúcim počtom členov plánuje MILA otváracie hodiny ďalej rozširovať. Zaujímavosťou je, že sortiment je z 90% organický, čo zabezpečuje trvalú udržateľnosť a kvalitu ponúkaných potravín.

Krok proti plytvaniu potravinami

Osobitná pozornosť sa venuje aj predchádzaniu plytvaniu potravinami. Produkty, ktorým sa blíži expirácia, sú označené žltými bodkami, zatiaľ čo tovar po expirácii, ale stále jedlý, je označený červenými bodkami a ponúka sa s 30% zľavou. Tento prístup má nielen ekologický zmysel, ale prináša členom aj finančné výhody.

MILA však nie je len ďalší supermarket. Sama seba vníma ako súčasť hnutia, ktoré presadzuje podobné projekty v iných mestách. V čase rastúcej inflácie, keď sú ceny potravín často dvojnásobné v porovnaní s pred štyrmi rokmi, ponúkajú alternatívu k veľkým reťazcom ako BILLA či Spar, ktoré v posledných rokoch dosahujú rekordné zisky. „Nechceme len konzumovať, ale chceme aj podporovať spolunažívanie,“ zdôrazňuje vedenie predajne.

MILA, inšpirovaná úspešným modelom Park Slope Food Coop v New Yorku, kde sa podobnou cestou vydalo 17 000 členov, predstavuje novú a sviežu odpoveď na výzvy moderného nakupovania. Trh sa tiež usiluje o začlenenie a integráciu s rôznymi iniciatívami, ako je „Silent Hour“ a viacjazyčné informačné brožúry.

MILA toho plánuje veľa – nielen ako nákupné miesto, ale aj ako sociálnu komunitu a platformu pre trvalo udržateľnú činnosť vo Viedni.