Piața practică MILA: alimente organice cu până la 40% mai ieftine în Viena!

Piața practică MILA: alimente organice cu până la 40% mai ieftine în Viena!

În curând vor fi multe cumpărături în Viena-Meidling și va fi complet diferit decât de obicei: pe 10 octombrie, noua piață practică „MILA” se va deschide la Vivenotgasse 29, despre care se spune că este foarte populară. Cu 350 de metri pătrați de spațiu de vânzare, această piață extraordinară nu oferă doar alimente proaspete, ci și prețuri corecte, transparente și accesibile. Fideli motto-ului „Împreună suntem puternici”, membrii pieței sunt invitați să contribuie activ la succesul conceptului.

Ideea din spatele MILA este simplă, dar eficientă: fiecare membru lucrează trei ore pe lună în piață, reducând costurile de operare. Această colaborare face posibilă oferirea de produse bio cu până la 40% mai ieftine decât în ​​marile lanțuri de supermarketuri. Fie că este orez, fulgi de ovăz, linte sau legume precum cartofi și morcovi - selecția nu lasă nimic de dorit. Comunitatea decide, de asemenea, ce intra în gamă.

Calitatea de membru și responsabilitatea socială

Calitatea de membru are loc ca parte a unui model de cooperare. Pentru a participa, plătiți o contribuție standard unică de 180 de euro, dar mulți membri optează pentru contribuția redusă de 20 de euro, care este destinată în special gospodăriilor cu venituri mici. „Fiecare membru are aceleași drepturi de vot, indiferent de valoarea contribuției”, explică o purtătoare de cuvânt a pieței. Angajamentul membrilor este central: își folosesc în mod activ vocea pentru a face gama de produse durabilă și regională. Această orientare democratică nu numai că promovează cumpărăturile, ci și un puternic simț al comunității.

Piața este în prezent închisă în zilele de miercuri, iar motivul pentru aceasta este practic: lipsesc ajutoarele pentru a menține lucrurile în funcțiune. Cu un număr tot mai mare de membri, MILA intenționează să-și extindă în continuare programul de funcționare. Interesant este că gama este 90% organică, ceea ce asigură durabilitatea și calitatea hranei oferite.

Un pas împotriva risipei alimentare

De asemenea, se acordă o atenție deosebită evitării risipei alimentare. Produsele care urmează să expire primesc puncte galbene, în timp ce produsele expirate, dar încă comestibile sunt marcate cu puncte roșii și sunt oferite la o reducere de 30%. Această abordare nu are doar sens ecologic, ci aduce și beneficii financiare pentru membri.

Dar MILA nu este doar un alt supermarket. Ea se vede ca parte a unei mișcări care promovează proiecte similare în alte orașe. Într-o perioadă de inflație în creștere, când prețurile alimentelor sunt adesea duble față de cele de acum patru ani, acestea oferă o alternativă la lanțurile mari precum BILLA și Spar, care au înregistrat profituri record în ultimii ani. „Nu vrem doar să consumăm, vrem să promovăm și conviețuirea”, subliniază conducerea magazinului.

Inspirat de modelul de succes al Park Slope Food Coop din New York, unde 17.000 de membri au parcurs un drum similar, MILA reprezintă un răspuns nou și proaspăt la provocările cumpărăturilor moderne. De asemenea, piața se străduiește să includă și să integreze diverse inițiative, cum ar fi „Ora tăcută” și broșuri informative multilingve.

MILA are multe planificate - nu doar ca locație de cumpărături, ci și ca comunitate socială și platformă pentru acțiuni durabile în Viena.