MILA praktinė rinka: ekologiškas maistas Vienoje iki 40% pigesnis!

MILA praktinė rinka: ekologiškas maistas Vienoje iki 40% pigesnis!

Netrukus Vienoje-Meidlinge bus daug apsipirkinėti, o tai bus visiškai kitaip nei įprastai: spalio 10 d. adresu Vivenotgasse 29 atsidarys naujas rankų darbo turgus „MILA“, kuris, kaip teigiama, bus labai populiarus. Šiame išskirtiniame 350 kvadratinių metrų prekybos ploto turguje siūlomas ne tik šviežias maistas, bet ir sąžiningos, skaidrios bei prieinamos kainos. Vadovaujantis šūkiu „Kartu mes stiprūs“, rinkos nariai kviečiami aktyviai prisidėti prie koncepcijos sėkmės.

MILA idėja yra paprasta, bet efektyvi: kiekvienas narys rinkoje dirba tris valandas per mėnesį, sumažindamas veiklos išlaidas. Šis bendradarbiavimas leidžia pasiūlyti ekologiškus produktus iki 40% pigiau nei didžiuosiuose prekybos centrų tinkluose. Nesvarbu, ar tai ryžiai, avižiniai dribsniai, lęšiai ar daržovės, pavyzdžiui, bulvės ir morkos – pasirinkimas nepalieka nieko noro. Bendruomenė taip pat nusprendžia, kas patenka į diapazoną.

Narystė ir socialinė atsakomybė

Narystė vyksta kaip kooperatyvo modelio dalis. Norėdami dalyvauti, mokate vienkartinį standartinį 180 eurų įnašą, tačiau daugelis narių renkasi sumažintą 20 eurų įnašą, kuris ypač skirtas mažas pajamas gaunantiems namų ūkiams. „Kiekvienas narys turi vienodas balsavimo teises, nepaisant įnašo dydžio“, – aiškina rinkos atstovė. Pagrindinis yra narių įsipareigojimas: jie aktyviai naudojasi savo balsu, kad produktų asortimentas būtų tvarus ir regioninis. Ši demokratinė orientacija ne tik skatina apsipirkimą, bet ir stiprų bendruomeniškumo jausmą.

Šiuo metu turgus nedirba trečiadieniais, o to priežastis yra praktiška: trūksta pagalbininkų, kad viskas vyktų. Didėjant narių skaičiui, MILA planuoja ir toliau plėsti savo darbo laiką. Įdomu tai, kad asortimentas yra 90% ekologiškas, o tai užtikrina siūlomo maisto tvarumą ir kokybę.

Žingsnis prieš maisto švaistymą

Taip pat ypatingas dėmesys skiriamas maisto švaistymo išvengimui. Prekės, kurių galiojimo laikas baigsis, žymimos geltonais taškais, o pasibaigusios, bet dar valgomos prekės pažymėtos raudonais taškais ir siūlomos su 30% nuolaida. Toks požiūris yra ne tik ekologiškas, bet ir atneša finansinės naudos nariams.

Tačiau MILA nėra tik dar vienas prekybos centras. Ji save laiko judėjimo, kuris skatina panašius projektus kituose miestuose, dalimi. Didėjančios infliacijos metu, kai maisto kainos dažnai yra dvigubai didesnės nei buvo prieš ketverius metus, jos siūlo alternatyvą dideliems tinklams, tokiems kaip BILLA ir Spar, kurie pastaraisiais metais uždirbo rekordinį pelną. „Norime ne tik vartoti, bet ir skatinti sambūvį“, – pabrėžia parduotuvės vadovybė.

Įkvėpta sėkmingo Niujorko „Park Slope Food Coop“ modelio, kuriame panašiu keliu pasuko 17 000 narių, MILA yra naujas ir šviežias atsakymas į šiuolaikinio apsipirkimo iššūkius. Rinka taip pat siekia įtraukti ir integruoti įvairias iniciatyvas, tokias kaip „Tyli valanda“ ir daugiakalbius informacinius brošiūras.

MILA daug planuoja – ne tik kaip prekybos vieta, bet ir kaip socialinė bendruomenė ir platforma tvariems veiksmams Vienoje.