Marché pratique MILA : aliments biologiques jusqu'à 40 % moins chers à Vienne !

Marché pratique MILA : aliments biologiques jusqu'à 40 % moins chers à Vienne !

Il y aura bientôt beaucoup de shopping à Vienne-Meidling, et ce sera complètement différent de d'habitude : le 10 octobre, le nouveau marché interactif « MILA » ouvrira ses portes à la Vivenotgasse 29, qui est réputé être très populaire. Avec 350 mètres carrés d'espace de vente, ce marché extraordinaire propose non seulement des produits frais, mais aussi des prix justes, transparents et abordables. Fidèles à la devise « Ensemble, nous sommes forts », les membres du marché sont invités à contribuer activement au succès du concept.

L'idée derrière MILA est simple mais efficace : chaque membre travaille trois heures par mois sur le marché, réduisant ainsi les coûts de fonctionnement. Cette collaboration permet de proposer des produits bio jusqu'à 40% moins chers que dans les grandes chaînes de supermarchés. Qu'il s'agisse de riz, de flocons d'avoine, de lentilles ou de légumes comme les pommes de terre et les carottes, la sélection ne laisse rien à désirer. La communauté décide également de ce qui entre dans la gamme.

Adhésion et responsabilité sociale

L'adhésion s'effectue dans le cadre d'un modèle coopératif. Pour y participer, vous payez une cotisation forfaitaire unique de 180 euros, mais de nombreux adhérents optent pour la cotisation réduite de 20 euros, particulièrement destinée aux ménages aux revenus modestes. « Chaque membre a les mêmes droits de vote, quel que soit le montant de la cotisation », explique une porte-parole du marché. L'engagement des membres est central : ils utilisent activement leur voix pour rendre l'offre de produits durable et régionale. Cette orientation démocratique favorise non seulement le shopping, mais aussi un fort sentiment de communauté.

Le marché est actuellement fermé le mercredi, et la raison en est pratique : il y a un manque d'aide pour faire fonctionner les choses. Avec un nombre croissant de membres, MILA prévoit d'élargir encore ses horaires d'ouverture. Fait intéressant, la gamme est à 90 % biologique, ce qui garantit la durabilité et la qualité des aliments proposés.

Un geste contre le gaspillage alimentaire

Une attention particulière est également portée à la prévention du gaspillage alimentaire. Les produits sur le point d'expirer reçoivent des points jaunes, tandis que les produits périmés mais encore comestibles sont marqués de points rouges et sont proposés avec une réduction de 30 %. Cette approche est non seulement écologique, mais apporte également des avantages financiers aux membres.

Mais MILA n’est pas un simple supermarché comme les autres. Elle se considère comme faisant partie d’un mouvement qui fait avancer des projets similaires dans d’autres villes. À une époque de hausse de l'inflation, où les prix des denrées alimentaires sont souvent le double de ce qu'ils étaient il y a quatre ans, ils offrent une alternative aux grandes chaînes comme BILLA et Spar, qui ont enregistré des bénéfices records ces dernières années. « Nous ne voulons pas seulement consommer, nous voulons aussi promouvoir la coexistence », souligne la direction du magasin.

Inspiré par le modèle à succès de la Park Slope Food Coop de New York, où 17 000 membres ont suivi un chemin similaire, MILA représente une réponse nouvelle et originale aux défis du shopping moderne. Le marché s'efforce également d'inclusion et d'intégration avec diverses initiatives telles que le « Silent Hour » et les brochures d'information multilingues.

MILA a beaucoup de projets - pas seulement en tant que lieu commercial, mais aussi en tant que communauté sociale et plateforme pour une action durable à Vienne.