MILA praktiline turg: mahetoit Viinis kuni 40% soodsamalt!

MILA praktiline turg: mahetoit Viinis kuni 40% soodsamalt!

Peagi on Vienna-Meidlingis palju ostlemist ja see on tavapärasest täiesti erinev: 10. oktoobril avatakse aadressil Vivenotgasse 29 uus praktiline turg “MILA”, mis on väidetavalt väga populaarne. 350 ruutmeetri suuruse müügipinnaga erakordne turg ei paku mitte ainult värsket toitu, vaid ka ausaid, läbipaistvaid ja taskukohaseid hindu. Tuginedes motole “Koos oleme tugevad”, kutsutakse turuliikmeid aktiivselt panustama kontseptsiooni õnnestumisse.

MILA idee on lihtne, kuid tõhus: iga liige töötab turul kolm tundi kuus, vähendades sellega tegevuskulusid. See koostöö võimaldab pakkuda mahetooteid kuni 40% soodsamalt kui suurtes supermarketites. Olgu riis, kaerahelbed, läätsed või köögiviljad nagu kartul ja porgand – valik ei jäta soovida. Kogukond otsustab ka selle, mis vahemikku läheb.

Liikmelisus ja sotsiaalne vastutus

Liikmelisus toimub osana ühistumudelist. Osalemiseks maksate ühekordset tavamakset 180 eurot, kuid paljud liikmed valivad vähendatud 20-eurose sissemakse, mis on mõeldud eelkõige madala sissetulekuga leibkondadele. "Igal liikmel on samad hääleõigused, sõltumata sissemakse suurusest," selgitab turu pressiesindaja. Kesksel kohal on liikmete pühendumus: nad kasutavad aktiivselt oma häält tootevaliku jätkusuutlikuks ja piirkondlikuks muutmisel. See demokraatlik suund ei soodusta mitte ainult ostlemist, vaid ka tugevat kogukonnatunnet.

Praegu on turg kolmapäeviti suletud ja selle põhjus on praktiline: abimeestest on puudus, et asja käigus hoida. Liikmete arvu suurenemisega plaanib MILA oma lahtiolekuaegu veelgi laiendada. Huvitaval kombel on sortiment 90% orgaaniline, mis tagab pakutava toidu jätkusuutlikkuse ja kvaliteedi.

Samm toiduraiskamise vastu

Erilist tähelepanu pööratakse ka toiduraiskamise vältimisele. Aegumas olevatele toodetele on tehtud kollased täpid, aegunud, kuid veel söödavad kaubad aga tähistatud punaste täppidega ning neid pakutakse 30% soodsamalt. Selline lähenemine pole mitte ainult ökoloogiliselt mõttekas, vaid toob liikmetele ka rahalist kasu.

Kuid MILA ei ole lihtsalt üks supermarket. Ta näeb end osana liikumisest, mis lükkab sarnaseid projekte teistes linnades edasi. Kasvava inflatsiooni ajal, mil toiduainete hinnad on sageli kaks korda kõrgemad kui neli aastat tagasi, pakuvad need alternatiivi suurtele kettidele nagu BILLA ja Spar, mis on viimastel aastatel teeninud rekordkasumit. "Me ei taha ainult tarbida, vaid ka kooselu edendada," rõhutab kaupluse juhtkond.

Inspireerituna New Yorgi Park Slope Food Coopi edukast mudelist, kus 17 000 liiget on läinud sarnase tee, esindab MILA uut ja värsket vastust tänapäevaste ostude väljakutsetele. Turg püüdleb ka kaasamise ja integratsiooni poole erinevate algatustega, nagu "Vaikne tund" ja mitmekeelsed teabebrošüürid.

MILA on plaaninud palju – mitte ainult ostukohana, vaid sotsiaalse kogukonnana ja jätkusuutliku tegevuse platvormina Viinis.