MILA hand-on market: biopotraviny až o 40 % levnější ve Vídni!

MILA hand-on market: biopotraviny až o 40 % levnější ve Vídni!

Ve Vídni-Meidling se brzy bude hodně nakupovat a bude to úplně jiné než obvykle: 10. října se na Vivenotgasse 29 otevře nový praktický trh „MILA“, který je prý velmi oblíbený. Tento mimořádný trh s prodejní plochou 350 metrů čtverečních nabízí nejen čerstvé potraviny, ale také férové, transparentní a dostupné ceny. V souladu s heslem „Společně jsme silní“ jsou členové trhu vyzváni, aby aktivně přispěli k úspěchu konceptu.

Myšlenka MILA je jednoduchá, ale účinná: každý člen pracuje na trhu tři hodiny měsíčně, čímž se snižují provozní náklady. Tato spolupráce umožňuje nabízet bio produkty až o 40 % levněji než ve velkých řetězcích supermarketů. Ať už jde o rýži, ovesné vločky, čočku nebo zeleninu, jako jsou brambory a mrkev – výběr nesplní žádné přání. Komunita také rozhoduje o tom, co se do sortimentu dostane.

Členství a společenská odpovědnost

Členství probíhá jako součást kooperativního modelu. Za účast zaplatíte jednorázový standardní příspěvek ve výši 180 eur, ale mnoho členů volí snížený příspěvek ve výši 20 eur, který je určen zejména pro domácnosti s nízkými příjmy. „Každý člen má stejná hlasovací práva bez ohledu na výši příspěvku,“ vysvětluje mluvčí trhu. Ústřední je závazek členů: aktivně využívají svůj hlas k tomu, aby byla produktová řada udržitelná a regionální. Tato demokratická orientace podporuje nejen nakupování, ale také silný smysl pro komunitu.

Trh je momentálně ve středu zavřený a důvod je praktický: chybí pomocníci, kteří by věci udrželi v chodu. S přibývajícím počtem členů plánuje MILA otevírací dobu dále rozšiřovat. Zajímavostí je, že sortiment je z 90 % bio, což zajišťuje udržitelnost a kvalitu nabízených potravin.

Krok proti plýtvání potravinami

Zvláštní pozornost je také věnována zamezení plýtvání potravinami. Produkty, které mají brzy expirovat, jsou označeny žlutými tečkami, zatímco prošlé, ale stále poživatelné zboží je označeno červenými tečkami a je nabízeno s 30% slevou. Tento přístup má nejen ekologický smysl, ale přináší členům i finanční výhody.

MILA ale není jen další supermarket. Sama sebe vnímá jako součást hnutí, které prosazuje podobné projekty v jiných městech. V době rostoucí inflace, kdy jsou ceny potravin často dvojnásobné než před čtyřmi lety, nabízejí alternativu k velkým řetězcům, jako jsou BILLA a Spar, které v posledních letech dosahují rekordních zisků. „Nechceme jen konzumovat, chceme také podporovat soužití,“ zdůrazňuje vedení prodejny.

MILA, inspirovaná úspěšným modelem Park Slope Food Coop v New Yorku, kde se podobnou cestou vydalo 17 000 členů, představuje novou a svěží odpověď na výzvy moderního nakupování. Trh také usiluje o začlenění a integraci s různými iniciativami, jako je „Silent Hour“ a vícejazyčné informační brožury.

MILA toho plánuje hodně – nejen jako nákupní místo, ale i jako sociální komunitu a platformu pro udržitelné akce ve Vídni.