O notă de Brazilia la Viena: Masa braziliană” Kias inspiră!

O notă de Brazilia la Viena: Masa braziliană” Kias inspiră!

Viața culinară din Viena este plină de pulsații, iar în ultimii ani bucătăria latino-americană s-a dezvoltat într-un adevărat sfat din interior. curier relatează că restaurantul „Kias” din districtul 6, cu mintea creativă Kias Burget, prezintă mâncăruri rafinate braziliene la cel mai înalt nivel. După perioada petrecută la „Kafeneon”, Burget s-a întors și și-a făcut un nume cu o serie inovatoare de evenimente, „Masa braziliană”.

„Masa braziliană” invită bucătari renumiți din Brazilia, permițând gurmanților să se bucure de delicatese autentice din nordul Braziliei. Caio Soter, fondatorul „Pacato”, a fost invitat în octombrie și a adus în platou diversitatea patriei sale. Următorul eveniment va avea loc pe 12 și 13 noiembrie, unde oaspeții vor avea ocazia să deguste capodoperele lui Fabrício Lemos și Lisiane Arouca de la restaurantul „Orgem” din Salvador. Acest restaurant se află cu mândrie pe locul 68 în clasament Cele mai bune 50 de restaurante din America Latină

O sărbătoare pentru simțuri

Meniul cu cinci feluri servit pe 13 și 14 noiembrie, inclusiv un „Salut de la bucătărie” și un mic four, este prezentat ca o „declarație de dragoste față de Brazilia”. Lemos și Arouca nu numai că și-au făcut un nume în țara lor natală, dar au primit și două cuțite la „The Best Chef Awards”. Aceasta vorbește pentru calitatea înaltă și creativitatea la care oaspeții se pot aștepta în „Kias”.

Fanii vienezilor Gusto au toate motivele să nu rateze acest eveniment. Pe lângă meniul special, oaspeții pot face rezervări și prin intermediul site-ului kiasrestaurant.com. Va fi incitant să vedem cum aromele Braziliei ajung în capitala Austriei.

Atenție mâncărurilor!

Într-o eră în care gastronomia este mai mult decât mâncare, dar și cultură și experiență, proiectul lui Burget arată că Viena are o inimă pentru bucătăria internațională. Indiferent dacă rețetele tradiționale sunt reinterpretate sau combinații neobișnuite – o bază de fani în continuă creștere este entuziasmată de influențele creative. Dacă „Kias” continuă să fie atât de inovator, ar putea fi în curând una dintre cele mai căutate adrese din oraș.

Anticiparea pentru „Masa braziliană” este palpabilă și suntem încântați să vedem la ce se pot aștepta oaspeții. Punctul culminant este clar, dar ce urmează rămâne de văzut. Bucătăria culinară este în plină expansiune nu numai în Viena, ci și în toată America Latină - gândiți-vă doar la câștigătorii actuali Cele mai bune 50 de premii din America Latină, care dau dovadă de excelență în diverse categorii, precum Don Julio în Buenos Aires ca Cel mai bun restaurant 2024.

Așa că rămâne incitant în jungla gastronomică vieneză! Indiferent dacă la o cină la „Kias” sau la ocazii de sărbătoare, bucătăria latino-americană a cucerit un loc permanent în inima Europei.