Un tocco di Brasile a Vienna: la Tavola Brasiliana” di Kias ispira!

Un tocco di Brasile a Vienna: la Tavola Brasiliana” di Kias ispira!

La vita culinaria a Vienna è pulsante e negli ultimi anni la cucina latinoamericana si è trasformata in una vera e propria chicca da intenditori. corriere riferisce che il ristorante “Kias” nel 6° distretto, con la mente creativa Kias Burget, presenta la cucina brasiliana di altissimo livello. Dopo l'esperienza al “Kafeneon”, Burget è tornato e si è fatto un nome con una serie di eventi innovativa, la “Tavola Brasiliana”.

La “Tavola Brasiliana” invita rinomati chef brasiliani, consentendo ai buongustai di gustare le autentiche prelibatezze del nord del Brasile. Caio Soter, il fondatore di “Pacato”, è stato ospite in ottobre e ha portato nel piatto la diversità della sua terra natale. Il prossimo appuntamento si svolgerà il 12 e 13 novembre, dove gli ospiti avranno l'opportunità di degustare i capolavori di Fabrício Lemos e Lisiane Arouca del ristorante “Orgem” di Salvador. Questo ristorante si colloca con orgoglio al 68° posto nella classifica I 50 migliori ristoranti dell'America Latina

Una festa per i sensi

Il menu di cinque portate servito il 13 e 14 novembre, tra cui un “Saluti dalla cucina” e quattro pasticcini, è pubblicizzato come una “dichiarazione d’amore al Brasile”. Lemos e Arouca non solo si sono fatti un nome in patria, ma sono stati anche premiati con due coltelli ai “The Best Chef Awards”. Ciò parla dell'alta qualità e della creatività che gli ospiti possono aspettarsi da "Kias".

Gli appassionati di Viennese Gusto hanno tutte le ragioni per non perdersi questo evento. Oltre al menu speciale, gli ospiti possono prenotare anche tramite il sito web kiasrestaurant.com. Sarà emozionante vedere come i sapori del Brasile arriveranno nella capitale austriaca.

Attenzione buongustai!

In un'epoca in cui la gastronomia non è solo cibo, ma anche cultura ed esperienza, il progetto di Burget dimostra che Vienna ha un cuore per la cucina internazionale. Che si tratti di reinterpretazioni di ricette tradizionali o di abbinamenti insoliti, una base di fan in continua crescita è entusiasta delle influenze creative. Se “Kias” continuerà ad essere così innovativo, potrebbe presto diventare uno degli indirizzi più ricercati della città.

L'attesa per la “Tavola Brasiliana” è palpabile e siamo entusiasti di vedere cosa possono aspettarsi gli ospiti. Il momento saliente è chiaro, ma quello che verrà dopo resta da vedere. Attualmente la cucina culinaria è in forte espansione non solo a Vienna, ma anche in tutta l'America Latina: basti pensare agli attuali vincitori I 50 migliori premi dell'America Latina, che mostrano eccellenze in varie categorie, come Don Julio a Buenos Aires come Miglior Ristorante 2024.

Quindi rimane emozionante nella giungla gastronomica viennese! Sia durante una cena informale al “Kias” che in occasioni celebrative, la cucina latinoamericana ha conquistato un posto permanente nel cuore dell'Europa.