Suche
Mein Konto
Dašak Brazila u Beču: Kiasov Brazilski stol” nadahnjuje!
Otkrijte brazilsku finu kuhinju u “Kiasu” u Beču 12. i 13. studenog uz legende kuhara i jelovnik od pet slijedova.
Dašak Brazila u Beču: Kiasov Brazilski stol” nadahnjuje!
Kulinarski život u Beču pulsira, a posljednjih se godina latinoamerička kuhinja razvila u pravi insajder tip. kurir javlja da restoran “Kias” u 6. okrugu, s kreativnim umom Kias Burgetom, predstavlja brazilsku finu kuhinju na najvišoj razini. Nakon vremena koje je proveo u “Kafeneonu”, Burget se vratio i proslavio se inovativnom serijom događaja, “Brazilski stol”.
“Brazilski stol” poziva renomirane goste kuhare iz Brazila, omogućujući gurmanima da uživaju u autentičnim sjevernobrazilskim delicijama. Caio Soter, osnivač “Pacata”, gostovao je u listopadu i donio raznolikost svoje domovine na tanjur. Sljedeći događaj održat će se 12. i 13. studenog, gdje će gosti imati priliku kušati remek-djela Fabrícia Lemosa i Lisiane Arouca iz restorana “Orgem” u Salvadoru. Ovaj restoran s ponosom zauzima 68. mjesto na ljestvici 50 najboljih restorana Latinske Amerike
Gozba za osjetila
Jelovnik od pet slijedova koji se poslužuje 13. i 14. studenog, uključujući "Pozdrav iz kuhinje" i petit four, naplaćuje se kao "izjava ljubavi Brazilu". Lemos i Arouca ne samo da su se proslavili u svojoj domovini, već su i nagrađeni s dva noža na “The Best Chef Awards”. To govori o visokoj kvaliteti i kreativnosti koju gosti mogu očekivati u “Kiasu”.
Ljubitelji bečkog gušta imaju sve razloge da ne propuste ovaj događaj. Osim posebnog jelovnika, gosti mogu rezervirati i putem web stranice kiasrestaurant.com. Bit će uzbudljivo vidjeti kako će okusi Brazila stići u glavni grad Austrije.
Pažnja sladokusci!
U eri u kojoj je gastronomija više od same hrane, već i kulture i iskustva, Burgetov projekt pokazuje da Beč ima srce za međunarodnu kuhinju. Bilo da se tradicionalni recepti reinterpretiraju ili neobične kombinacije - stalno rastuća baza obožavatelja oduševljena je kreativnim utjecajima. Ako “Kias” nastavi biti tako inovativan, uskoro bi mogao biti jedna od najtraženijih adresa u gradu.
Iščekivanje "Brazilskog stola" je opipljivo i uzbuđeni smo vidjeti što gosti mogu očekivati. Vrhunac je jasan, ali ostaje za vidjeti što slijedi. Kulinarska kuhinja trenutno je u procvatu ne samo u Beču, već i diljem Latinske Amerike - sjetite se samo trenutnih pobjednika 50 najboljih nagrada Latinske Amerike, koji pokazuju izvrsnost u raznim kategorijama, poput Don Julia u Buenos Airesu kao najboljeg restorana 2024.
Dakle, ostaje uzbudljivo u bečkoj gastronomskoj džungli! Bilo ležerno na večeri u “Kiasu” ili na svečanim prigodama, latinoamerička kuhinja osvojila je trajno mjesto u srcu Europe.