庆祝！ Lesachtaler Brotfest：传统享受享受！

庆祝！ Lesachtaler Brotfest：传统享受享受！

Liesing, Österreich - 迷人的讽刺阿尔卑斯山中的Lesachtal不仅以令人叹为观止的景观而闻名，而且还以传统的面包生产艺术而闻名。这是在这里以深深植根于该地区的热情进行操作的。这一活泼传统的中心是即将到来的 40。莱萨特尔村庄和耐面包的，在 7。9月 中被庆祝。这个节日是一次真正令人振奋的经历，将社区融合在一起，并使历史习俗保持活力。

在2010年，莱萨尔塔尔（Lesachtal）的肉汤生产被奥地利联合国教科文组织委员会（Unsco Commission）视为无形的文化遗产。该奖项不仅证明了文化的重要性，而且还可以保留这些传统。在这里，处理大自然，购买家庭谷物和烘烤传统的木材烤箱起着核心作用。过去的许多工厂仍在运作，并证明了几乎被遗忘的工艺传统。该地区曾经被称为“一百磨坊”。

看面包店

Lesachtal中的面包烘烤是一项真正的艺术品，可以补偿耕种，研磨和烘烤。今天仍然种植谷物并在自己的磨坊里加工它们的少数家庭是这种宝贵知识的守护者。在这里进行的奉献和关怀进行了工作，这一事实反映在Lesachtal面包的味道中。但是，不仅面团本身都在讲故事。特殊的方言表达式，食谱和仪式也是这种生动传统的一部分。例如，在切面包时，许多人在表达食物的信念和欣赏时画了三个十字架。

倡议和当地俱乐部积极致力于将这些传统传递给下一代。知识不仅在Lesach山谷中传达，而且还可以进入世界 - 毕竟，即使是在东京附近建造的LeSachtal面包烤烤箱，也证明了令人兴奋的文化交流。

社区节

Lesachtal Village和耐面包不仅仅是烹饪活动。它象征着传统和社区的力量，并加强了该地区的社会互动。家庭自豪地展示自己的工艺，面包烘烤的艺术被一起庆祝。所有这些活动都促进了一种与自然和地区深入交织在一起的身份。

• Lesachtal中的重要节日：
  • Lesachtaler Village and Nover-Frack and-tover：9月的第一个周末
  • Mühlenfest在Maria Luggau：August
• 无形的文化遗产包括：
  • 口头传统
  • 代表艺术
  • 社会实践和节日
  • 自然的传统知识
  • 手工艺技术的专业知识

Lesachtal中兄弟的传统令人印象深刻地表明了几代人的生动文化实践。它是无形文化遗产的一部分，它使社区具有归属感并促进社会互动。 meinverzirk> Meinverzirk报告说，这个节日不仅是一个烹饪的愉悦，而且是一个有价值的一部分，而且是lesachtientility sachtientility sachtintials consachtintials consachtitity sachtitity sachtitity sachttility sachttient sachtitiental sachttient。 Lesachtal面包和相关的习俗是值得保存和庆祝的宝贵继承。

有关Lesachtal中面包生产的更多信息，请查看 bak.admin.ch 上找到有关无形文化遗产的更多信息。