Nova gastro žarišče na Dunaju: nenavadno združeno fino jedilnico z vohom!

Nova gastro žarišče na Dunaju: nenavadno združeno fino jedilnico z vohom!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Dunaj je bogatejši za vznemirljivo gastronomijo: Strange, nova restavracija v Leopoldstadtu, je odprla svoja vrata. Ta restavracija, ki se nahaja v razstavni cesti 53, vas vabi, da se zadržite od torka do sobote od 16. ure dalje. Operater Roland Soyka, znan po svojem Beilnu, zlasti priljubljenem Stuwerju, obljublja mešanico priložnostne fine jedilnice in klasične italo-aperitivo kulture.

Vzdušje v Strange je sproščeno in nezapleteno, v skladu z moto "Pridi, kot si". Gostje se lahko veselijo hitrih prigrizkov ali prijetne, obsežne večerje. "Cilj je ustvariti privlačen večerni program iz društva Afterwork," pravi Soyka. S spreminjajočim menom Chef's Choice za 69 evrov in mednarodnim navdihom je različne raznolike.

kulinarični poudarki

V meniju poslušal gurmane. Poleg klasičnih italijanskih koktajlov in izbire domačih alkoholnih in brezalkoholnih specialitet so jedi sveže pripravljene na kraju samem. Kuhar Philipp Janisch, prej srce stolpa Donave, je zasnoval nekaj kreativnih jedi, vključno z:

• Zeleni paradižnik z italijanskim sirom Stracciatella
• All -Rounder Alpensaibling z Melanzani
• Paprikauhn je ponovno interpretiral s kroketi in kimchi
• Različni prigrizki, ki jih navdihujejo mednarodne kuhinje, kot so zlati postrv z ostrige

koncept s predvidevanjem

Ideja, da bi dobro hrano omogočila ne le za posebne priložnosti, ampak tudi dostopna vsakodnevnemu življenju, postaja vse bolj priljubljena na gastronomski sceni. Nenavadno se trenutni trend brezhibno prilega ustvarjanju najema in roba roba, ki se osredotočajo tako na kakovost jedi kot na vabilo gostoljubnosti. Tako kot Hamburg "100/200 Kitchen", ki je predstavil tudi nov, bolj sproščen restavracijski format, da bi izpolnil vse večja pričakovanja svojih gostov.

S čudnim Roland Soyka postavlja znak novega načina odhoda na Dunaj. "Želimo, da gostje ne samo jedo, ampak tudi sami dobrodošli in se počutijo dobro," je zaključil operater. Torej nova izkušnja s kozmopolitanskim vohom in okus, ki ostane.

Nadaljnje informacije in rezervacije najdete na merkundwuerdig.at . Obiščite ta nov notranji nasvet in se pustite presenetiti nad kulinarično raznolikostjo!