Nou hotspot gastro la Viena: Ciudat ciudat combinat cu fler!

Nou hotspot gastro la Viena: Ciudat ciudat combinat cu fler!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Viena este mai bogată pentru un hotspot gastronomic interesant: Strange, un nou restaurant din Leopoldstadt, și -a deschis porțile. Situat în Exhibition Road 53, acest restaurant vă invită să vă lăsați de marți până sâmbătă de la 16:00. Operatorul Roland Soyka, cunoscut pentru Beisln-ul său, în special, popularul Stuwer promovează un amestec de mese fine casual și cultură clasică italo-apritivo.

Atmosfera în Strange este relaxată și necomplicată, în conformitate cu motto -ul „Vino așa cum ești”. Oaspeții pot aștepta cu nerăbdare gustări rapide sau o cină confortabilă, extinsă. „Scopul este de a crea un program de seară atrăgător de la Societatea de după muncă”, spune Soyka. Cu un meniu în schimbare ale alegerii bucătarului pentru 69 de euro și inspirație internațională, există o varietate de varietăți.

Repere culinare

Meniul face ca gastronomii să asculte. Pe lângă cocktail -urile clasice italiene și o selecție de specialități alcoolice și non -alcoolice de casă, mâncărurile sunt proaspăt preparate la fața locului. Chef Philipp Janisch, fostul inimii Turnului Dunării, a proiectat câteva feluri de mâncare creative, inclusiv:

• Tomato verde cu brânză italiană Stracciatella
• Toate -rounder alpensailing cu Melanzani
• Paprikauhn reinterpretat cu crochete și kimchi
• Diverse gustări inspirate din bucătăriile internaționale, cum ar fi păstrăvul de aur cu stridii

un concept cu previziune

Ideea de a face alimente bune accesibile nu numai pentru ocazii speciale, dar și accesibilă vieții de zi cu zi devine din ce în ce mai populară în scena gastronomică. În mod ciudat, tendința actuală se potrivește perfect pentru a crea închirieri și marginea marginii, care se concentrează atât pe calitatea vaselor, cât și pe ospitalitatea primitoare. La fel ca „100/200 Kitchen” din Hamburg, care a introdus și un nou format de restaurant mai relaxat pentru a satisface așteptările crescânde ale oaspeților lor.

cu ciudat, Roland Soyka stabilește un semn al unui nou mod de a ieși la Viena. „Vrem ca oaspeții să mănânce nu numai, dar, de asemenea, se întâmpină și se simt bine”, a concluzionat operatorul. Așadar, o nouă experiență cu fler cosmopolit și un gust care rămâne.

Informații și rezervări suplimentare pot fi găsite pe merkundwuerdig.at . Vizitați acest nou sfat privilegiat și lăsați -vă să fiți surprinși de diversitatea culinară!