Nieuwe gastro -hotspot in Wenen: vreemd gecombineerd lekker eten met flair!

Nieuwe gastro -hotspot in Wenen: vreemd gecombineerd lekker eten met flair!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Wenen is rijker voor een spannende gastronomie Hotspot: Strange, een nieuw restaurant in Leopoldstadt, heeft zijn deuren geopend. Dit restaurant ligt in Exhibition Road 53 en nodigt u uit om van dinsdag tot zaterdag van 16.00 uur te blijven hangen. Operator Roland Soyka, bekend om zijn Beisln-vooral de populaire Stuwer-promiseert een mix van casual lekker eten en klassieke Italo-Aperitivo-cultuur.

De sfeer in Strange is ontspannen en ongecompliceerd, in overeenstemming met het motto "kom zoals je bent". Gasten kunnen uitkijken naar snelle snacks of een gezellig, uitgebreid diner. "Het doel is om een ​​aantrekkelijk avondprogramma te creëren van de Afterwork Society", zegt Soyka. Met een veranderende chef -keuzemenu voor 69 euro en internationale inspiratie, is er een verscheidenheid aan variatie.

culinaire hoogtepunten

Het menu laat gourmets luisteren. Naast klassieke Italiaanse cocktails en een selectie zelfgemaakte alcoholische en niet -alcoholische specialiteiten, zijn de gerechten op het terrein vers bereid. Chef Philipp Janisch, voorheen het hart van de Donau -toren, ontwierp een aantal creatieve gerechten, waaronder:

• Groene tomaat met Italiaanse Stracciatella -kaas
• All -rounder alpensaibling met Melanzani
• Paprikauhn opnieuw geïnterpreteerd met croquettes en kimchi
• Verschillende snacks geïnspireerd door internationale keukens zoals gouden forel met oesters

Een concept met Foresight

Het idee om goed voedsel toegankelijk te maken, niet alleen voor speciale gelegenheden, maar ook toegankelijk voor het dagelijks leven wordt steeds populairder in de gastronomische scène. Vreemd genoeg past de huidige trend naadloos in om huur en rand van de rand te creëren, die zich richten op zowel de kwaliteit van de gerechten als uitnodigende gastvrijheid. Net als de Hamburg "100/200 Kitchen", die ook een nieuw, meer ontspannen restaurantformaat heeft geïntroduceerd om te voldoen aan de groeiende verwachtingen van hun gasten.

Met vreemde Soyka stelt Roland een teken in van een nieuwe manier om uit te gaan in Wenen. "We willen dat de gasten niet alleen eten, maar ook zichzelf verwelkomen en zich goed voelen," concludeerde de operator. Dus een nieuwe ervaring met kosmopolitische flair en een smaak die overblijft.

Meer informatie en reserveringen zijn te vinden op Merkundwuerdig.at . Bezoek deze nieuwe insider -tip en laat jezelf verrast zijn door de culinaire diversiteit!