Jauns gastro karstais punkts Vīnē: savādi apvienoti smalkas pusdienas ar nojautu!

Jauns gastro karstais punkts Vīnē: savādi apvienoti smalkas pusdienas ar nojautu!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Vīne ir bagātāka aizraujošai gastronomijas karstajam punktam: Strange, jaunais restorāns Leopoldstadt, ir atvēris savas durvis. Šis restorāns, kas atrodas izstāžu ceļā 53, aicina jūs uzkavēties no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 16:00. Operators Rolanda sojas, kas pazīstams ar savu beisln, it īpaši populāro stuveru, piedāvā ikdienas smalku ēdienu un klasiskās itālo-eperitivo kultūras sajaukumu.

Atmosfēra dīvainā ir atvieglota un nesarežģīta, atbilstoši devīzei "nāc tāds, kāds tu esi". Viesi var gaidīt ātras uzkodas vai mājīgas, plašas vakariņas. "Mērķis ir izveidot pievilcīgu vakara programmu no pēcnācēju biedrības," saka Soyka. Izmantojot mainīgo šefpavāra izvēli 69 eiro un starptautisko iedvesmu, ir dažādas dažādas.

Kulinārijas izcelumi

Izvēlne liek gardēžiem klausīties. Papildus klasiskajiem itāļu kokteiļiem un mājās gatavotu alkoholisko un bez alkoholisko specialitāšu izvēli, ēdieni ir svaigi pagatavoti uz vietas. Šefpavārs Filips Janisčs, agrāk Donavas torņa sirds, izstrādāja dažus radošus ēdienus, ieskaitot:

• Zaļš tomāts ar itāļu stracciatella sieru
• Visi rounder alpensailing ar melanzani
• Paprikauhn atkārtoti interpretēts ar kroketēm un kimchi
• Dažādas uzkodas, kuras iedvesmojušas starptautiskas virtuves, piemēram, zelta forele ar austerēm

jēdziens ar tālredzību

Ideja padarīt labu ēdienu pieejamu ne tikai īpašiem gadījumiem, bet arī pieejama ikdienas dzīvei kļūst arvien populārāka gastronomiskajā ainā. Savādi, ka pašreizējā tendence nemanāmi iekļaujas, lai izveidotu nomas un malas malu, kas koncentrējas gan uz ēdienu kvalitāti, gan uz viesmīlības aicinājumu. Tāpat kā Hamburga "100/200 virtuve", kas arī ir ieviesusi jaunu, mierīgāku restorāna formātu, lai apmierinātu viņu viesu pieaugošās cerības.

Ar Strange Roland Soyka izvirza jaunu veidu, kā iziet Vīnē. "Mēs vēlamies, lai viesi ne tikai ēst, bet arī sveic sevi un justos labi," secināja operators. Tātad jauna pieredze ar kosmopolītisku nojautu un garšu, kas paliek.

Papildinformāciju un atrunas var atrast vietnē merkundwuerdig.at . Apmeklējiet šo jauno iekšējās informācijas padomu un ļaujiet sevi pārsteigt par kulinārijas daudzveidību!