Nova žarišna točka Gastro u Beču: neobično kombinirana fina blagovaonica s Flairom!

Nova žarišna točka Gastro u Beču: neobično kombinirana fina blagovaonica s Flairom!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Beč je bogatiji za uzbudljivu žarišnu točku gastronomije: Strange, novi restoran u Leopoldstadtu, otvorio je svoja vrata. Smješten u izložbenoj cesti 53, ovaj restoran poziva vas da se zadržavate od utorka do subote od 16:00. Operator Roland Soyka, poznat po svojoj beisln-posebno popularnoj Stuwer-promiče mješavinu ležerne fine blagovaonice i klasične kulture Italo-aperivo.

Atmosfera u Strangeu je opuštena i nekomplicirana, u skladu s motom "Dođite kakav jeste". Gosti se mogu veseliti brzim zalogajima ili ugodnoj, opsežnoj večeri. "Cilj je stvoriti privlačan večernji program iz Društva za rad", kaže Soyka. S izbornikom Chef's Choice za 69 eura i međunarodnom inspiracijom, postoji raznolika raznolikost.

Kulinarski istaknutosti

Izbornik čini da Gourmets sluša. Uz klasične talijanske koktele i izbor domaćih alkoholnih i ne -alkoholnih specijaliteta, jela su svježe pripremljena na licu mjesta. Kuhar Philipp Janisch, ranije srce Dunavskog tornja, dizajnirao je neka kreativna jela, uključujući:

• Zelena rajčica s talijanskim sirom Stracciatella
• Sve -Roundder alpensaibling s melanzani
• Paprikauhn je reinterpretirao s kroketima i kimchi
• Razne grickalice nadahnute međunarodnim kuhinjama poput zlatne pastrve s ostrigema

Koncept s predviđanjima

Ideja o tome da dobru hranu postane dostupna ne samo za posebne prigode, već je i dostupna svakodnevnom životu sve popularnija u gastronomskoj sceni. Čudno je da se trenutni trend neprimjetno uklapa u stvaranje najma i ruba ruba, koji se usredotočuju na kvalitetu jela i za privlačenje gostoprimstva. Baš kao i Hamburg "kuhinja 100/200", koja je također uvela novi, opušteniji format restorana kako bi ispunila sve veća očekivanja svojih gostiju.

S čudnim, Roland Soyka postavlja znak novog načina izlaska u Beč. "Želimo da gosti ne samo da jedu, već i dobrodošli i osjećaju se dobro", zaključio je operater. Dakle, novo iskustvo s kozmopolitskim Flairom i okusom koji ostaje.

Daljnje informacije i rezervacije mogu se naći na Merkundwuerdig.at . Posjetite ovaj novi insajder savjet i prepustite se da vas iznenadi kulinarska raznolikost!