نقطة الساخنة المعدية الجديدة في فيينا: تناول طعام غرامة مختلطة بشكل غريب مع الذوق!

نقطة الساخنة المعدية الجديدة في فيينا: تناول طعام غرامة مختلطة بشكل غريب مع الذوق!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Vienna أكثر ثراءً لنقطة ساخنة في فن الطهو: Strange ، مطعم جديد في Leopoldstadt ، فتح أبوابها. يقع هذا المطعم في Road Road 53 ، ويدعوك إلى الاستمرار من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 4 مساءً. المشغل Roland Soyka ، المعروف ببروميرز Beisln-وخاصةً ، يتجهيز المختلط الشهير من الثقافة الراقية والثقافة الكلاسيكية المورقة.

الجو في Strange مريح وغير معقد ، تمشيا مع الشعار "تعال كما أنت". يمكن للضيوف التطلع إلى الوجبات الخفيفة السريعة أو عشاء مريح ومستمر. يقول Soyka: "الهدف من ذلك هو إنشاء برنامج مسائي جذاب من جمعية ما بعد العمل". من خلال قائمة اختيار الطاهي المتغيرة لـ 69 يورو والإلهام الدولي ، هناك مجموعة متنوعة من التنوع.

أبرز ما في الطهي

القائمة تجعل الذواقة تستمع. بالإضافة إلى الكوكتيلات الإيطالية الكلاسيكية ومجموعة مختارة من التخصصات الكحولية وغير الكحولية محلية الصنع ، يتم إعداد الأطباق طازجة في الموقع. صمم الشيف فيليب جانيش ، سابقًا قلب برج الدانوب ، بعض الأطباق الإبداعية ، بما في ذلك:

  • الطماطم الخضراء مع جبن ستراتشيلا الإيطالي
  • جميع مؤسس Alpensaibling مع ميلانزاني
  • أعيد تفسير Paprikauhn مع الكروكيت و Kimchi
  • وجبات خفيفة مختلفة مستوحاة من المطابخ الدولية مثل سمك السلمون المرقط الذهبي مع المحار
بالإضافة إلى هذه الأطعمة الشهية ، فإن خبز العجين المخمر محلي الصنع ، المفرقعات المقرمشة وتخصصات الفواكه والخضروات المخمرة هي أيضًا في القائمة. الأسعار معتدلة بشكل كبير: يتوفر كوب من النبيذ الفوار المنسق مثل Cava أو Crémant أو Prosecco من 7 يورو ، بينما تتوفر زجاجات من 35 يورو.

مفهوم مع poresight

أصبحت فكرة جعل الطعام الجيد في متناول الطعام ليس فقط للمناسبات الخاصة ، ولكن أيضًا في متناول الحياة اليومية أصبحت شائعة بشكل متزايد في المشهد الموقوف. من الغريب أن الاتجاه الحالي يتناسب بسلاسة لإنشاء الإيجار وحافة الحافة ، والتي تركز على كل من جودة الأطباق ودعوة الضيافة. تمامًا مثل Hamburg "100/200 Kitchen" ، الذي قدم أيضًا تنسيق مطعم جديد أكثر استرخاء لتلبية التوقعات المتزايدة لضيوفهم.

مع Strange ، يضع Roland Soyka علامة على طريقة جديدة للخروج في فيينا. وخلص المشغل إلى أن "نريد أن يأكل الضيوف فحسب ، بل نرحب أيضًا بأنفسهم ويشعرون بالرضا". لذلك تجربة جديدة مع الذوق العالمي والذوق الذي يبقى.

ينتظر الفينيين.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات والحجوزات على merkundwuerdig.at . قم بزيارة هذه النصيحة الداخلية الجديدة ودع نفسك تفاجأ بتنوع الطهي!

Details
OrtAusstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)