Suche
Mein Konto
Pinsa namesto pice: dunajska Tretorria navdušuje z novimi kreacijami!
Odkrijte »Tretorria« na Dunaju: avtentična Pinsa Romana, kreativna kuhinja in vrhunska vina od leta 2022.
Pinsa namesto pice: dunajska Tretorria navdušuje z novimi kreacijami!
Na Schnirchgasse 9 na Dunaju je Tretorria pod vodstvom zakoncev Christiana in Simone Schadl zadnja leta poskrbela za senzacijo. Meni restavracije je bil v preteklem letu spremenjen in zdaj namesto klasičnih pic ponuja razburljivo izbiro žebljičkov. Ta inovativna jed, ki je različica tradicionalne pice iz regije Lazio, je našla pot v dunajsko gastronomijo in uživa vse večjo priljubljenost. Glede na poročilo avtorja MyDistrict Na voljo je približno 20 različnih žebljičkov, vključno z ustvarjalnimi kombinacijami, kot je pinsa s Käsekrainerjem.
Vendar pa koncept Tretorria presega žebljičke. Jedilni list vključuje pester izbor testenin, predjedi in italijanskih sladic, ki ga dopolnjuje vinska karta, ki vključuje okoli 60 vin iz Avstrije, Italije in Francije. Christian Schadl ima dober smisel za priporočanje vin, kot je primeren Grüner Veltliner iz Weinviertla za nekatere borovce.
Novo obdobje italijanske kuhinje
Odločitev za spremembo jedilnega lista kaže na željo zakoncev Schadl, da svoje goste razveselijo z novimi okusnimi doživetji. Pinsa Romana ne navduši le s svojim edinstvenim okusom, ampak nudi tudi koristi za zdravje. Po informacijah iz Pinsa Švica Testo za pince je ovalne oblike in debelo približno 2 cm. Vsebuje mešanico štirih različnih mok: pšenične moke, riževe moke, sojine moke in kislega testa, poleg tega pa vsebuje malo maščob, veliko beljakovin in ima do 75 % manj kalorij. Zaradi teh lastnosti je Pinsa okusna in zdrava alternativa tradicionalni pici.
Dodatna prednost so prilagodljive možnosti priprave, ki vam omogočajo uživanje v Pinsi za različne priložnosti. Ne glede na to, ali je sladka ali slana, lahko pinso posamično prelijete in pripravite v samo petih minutah. Pripravljeno testo lahko brez težav hranimo tudi v hladilniku ali zamrzovalniku več mesecev. To potrjuje tudi njegovo prijaznost do uporabnika Spletna stran Lapinseria, ki ponuja vse informacije o Pinsi.
Doživetje za vso družino
Tretorria je hitro postala priljubljeno zbirališče prijateljev in družin, ki želijo uživati v italijanski kuhinji v sproščenem vzdušju. Od odprtja aprila 2022 je restavracija prava poznavalska točka na Dunaju. Kombinacija inovativnih čopičev in preizkušene italijanske klasike poskrbi, da se za vsak okus najde nekaj. Tretorria je odprta od ponedeljka do petka od 11. do 21. ure. in vabi vse Dunajčane in obiskovalce mesta, da tudi sami preizkusijo posebno kulinariko hiše.