Pinsa in loc de pizza: Tretorria din Viena impresioneaza prin noi creatii!

Pinsa in loc de pizza: Tretorria din Viena impresioneaza prin noi creatii!

La Schnirchgasse 9 din Viena, Tretorria sub conducerea cuplului Christian și Simone Schadl a făcut furori în ultimii ani. Meniul restaurantului a fost schimbat în ultimul an și acum oferă o selecție interesantă de ace în loc de pizza clasică. Acest fel de mâncare inovator, care este o variantă a pizza tradițională din regiunea Lazio, și-a găsit drum în gastronomia vieneză și se bucură de o popularitate tot mai mare. Potrivit unui raport al MyDistrict Sunt oferite aproximativ 20 de ace diferite, inclusiv combinații creative, cum ar fi pinsa cu Käsekrainer.

Totuși, conceptul de Tretorria trece dincolo de ace. Meniul include o selecție diversă de paste, antipasti și deserturi italiene, completată de o listă de vinuri care include aproximativ 60 de vinuri din Austria, Italia și Franța. Christian Schadl are un talent bun pentru a recomanda vinuri, cum ar fi un Grüner Veltliner potrivit de la Weinviertel pentru anumiți pini.

O nouă eră a bucătăriei italiene

Decizia de a schimba meniul arată dorința familiei Schadl de a-și încânta oaspeții cu noi experiențe gustative. Pinsa Romana nu numai ca impresioneaza prin gustul sau unic, dar ofera si beneficii pentru sanatate. Conform informațiilor de la Pinsa Elveția Aluatul Pinsa are forma ovala si are aproximativ 2 cm grosime. Conține un amestec de patru făinuri diferite: făină de grâu, făină de orez, făină de soia și aluat și este, de asemenea, săracă în grăsimi, bogată în proteine ​​și are cu până la 75% mai puține calorii. Aceste proprietăți fac din Pinsa o alternativă delicioasă și sănătoasă la pizza tradițională.

Un alt punct în plus îl reprezintă opțiunile flexibile de pregătire, care vă permit să vă bucurați de Pinsa pentru diferite ocazii. Indiferent dacă este dulce sau sărat, pinsa poate fi acoperită individual și preparată în doar cinci minute. De asemenea, aluatul preparat poate fi păstrat cu ușurință în frigider sau congelator timp de câteva luni. Acest lucru confirmă, de asemenea, ușurința de utilizare Site-ul Lapinseria, care oferă toate informațiile despre Pinsa.

O experiență pentru întreaga familie

Tretorria a devenit rapid un loc de întâlnire popular pentru prietenii și familiile care doresc să savureze bucătăria italiană într-o atmosferă relaxată. De la deschiderea în aprilie 2022, restaurantul a fost un adevărat sfat din interior în Viena. Combinația de pensule inovatoare și clasice italiene încercate și testate asigură că există ceva pentru fiecare gust. Tretorria este deschis de luni până vineri de la 11:00 la 21:00. și invită toți vienezii și vizitatorii din oraș să încerce singuri bucătăria specială a casei.