Pinsa em vez de pizza: Tretorria em Viena impressiona com novas criações!

Pinsa em vez de pizza: Tretorria em Viena impressiona com novas criações!

Na Schnirchgasse 9, em Viena, a Tretorria sob a gestão do casal Christian e Simone Schadl tem causado sensação nos últimos anos. O cardápio do restaurante foi alterado no ano passado e agora oferece uma seleção interessante de pins em vez das pizzas clássicas. Este prato inovador, que é uma variação da pizza tradicional da região do Lácio, entrou na gastronomia vienense e goza de popularidade crescente. De acordo com um relatório de Meu Distrito São oferecidos cerca de 20 pins diferentes, incluindo combinações criativas como pinsa com Käsekrainer.

Porém, o conceito da Tretorria vai além dos alfinetes. O menu inclui uma seleção diversificada de massas, antepastos e sobremesas italianas, complementada por uma carta de vinhos que inclui cerca de 60 vinhos da Áustria, Itália e França. Christian Schadl tem um bom talento para recomendar vinhos, como um Grüner Veltliner de Weinviertel adequado para certos pinheiros.

Uma nova era da culinária italiana

A decisão de mudar o cardápio mostra o desejo dos Schadls de encantar seus convidados com novas experiências gustativas. A Pinsa Romana não só impressiona pelo seu sabor único, mas também oferece benefícios à saúde. De acordo com informações de Pinsa Suíça A massa Pinsa tem formato oval e cerca de 2 cm de espessura. Contém uma mistura de quatro farinhas diferentes: farinha de trigo, farinha de arroz, farinha de soja e massa fermentada, além de ter baixo teor de gordura, alto teor de proteínas e ter até 75% menos calorias. Estas propriedades fazem da Pinsa uma alternativa deliciosa e saudável à pizza tradicional.

Outro ponto positivo são as opções flexíveis de preparo, que permitem desfrutar do Pinsa em diversas ocasiões. Quer seja doce ou salgada, a pinsa pode ser coberta e preparada individualmente em apenas cinco minutos. A massa preparada também pode ser facilmente armazenada na geladeira ou no freezer por vários meses. Isso também confirma sua facilidade de uso Site da Lapinseria, que fornece todas as informações sobre Pinsa.

Uma experiência para toda a família

O Tretorria tornou-se rapidamente um ponto de encontro popular para amigos e famílias que querem desfrutar da cozinha italiana num ambiente descontraído. Desde a sua inauguração em abril de 2022, o restaurante tem sido uma verdadeira dica privilegiada em Viena. A combinação de pincéis inovadores e clássicos italianos comprovados garante que haja algo para todos os gostos. A Tretorria funciona de segunda a sexta, das 11h às 21h. e convida todos os vienenses e visitantes da cidade a experimentarem a culinária especial da casa.