Pinsa zamiast pizzy: Tretorria w Wiedniu zachwyca nowościami!

Pinsa zamiast pizzy: Tretorria w Wiedniu zachwyca nowościami!

Przy Schnirchgasse 9 w Wiedniu Tretorria prowadzona przez małżeństwo Christiana i Simone Schadlów wywołała w ostatnich latach sensację. W ciągu ostatniego roku menu restauracji uległo zmianom i zamiast klasycznej pizzy oferuje teraz ekscytujący wybór pinezek. To innowacyjne danie, będące odmianą tradycyjnej pizzy z regionu Lacjum, trafiło do wiedeńskiej gastronomii i cieszy się coraz większą popularnością. Według raportu autorstwa Moja dzielnica Oferowanych jest około 20 różnych przypinek, w tym kreatywne kombinacje, takie jak pinsa z Käsekrainerem.

Jednak koncepcja Tretorrii wykracza poza szpilki. W menu znajduje się różnorodny wybór makaronów, przystawek i włoskich deserów, uzupełniony kartą win obejmującą około 60 win z Austrii, Włoch i Francji. Christian Schadl ma talent do polecania win, na przykład odpowiedniego dla niektórych sosen Grüner Veltliner z Weinviertel.

Nowa era kuchni włoskiej

Decyzja o zmianie menu pokazuje chęć rodziny Schadlów do zachwycania gości nowymi doznaniami smakowymi. Pinsa Romana zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także właściwościami zdrowotnymi. Według informacji z Pinsa Szwajcaria Ciasto Pinsa ma owalny kształt i grubość około 2 cm. Zawiera mieszankę czterech różnych mąk: pszennej, ryżowej, sojowej i zakwasu, a przy tym ma niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i aż o 75% mniej kalorii. Te właściwości sprawiają, że Pinsa jest pyszną i zdrową alternatywą dla tradycyjnej pizzy.

Kolejną zaletą są elastyczne opcje przygotowania, które pozwalają cieszyć się Pinsą przy różnych okazjach. Niezależnie od tego, czy jest słodka, czy słona, pinsę można indywidualnie ozdobić i przygotować w ciągu zaledwie pięciu minut. Przygotowane ciasto można również bez problemu przechowywać w lodówce lub zamrażarce przez kilka miesięcy. Potwierdza to również jego przyjazność dla użytkownika stronie internetowej Lapinserii, który zawiera wszystkie informacje o Pinsie.

przeżycie dla całej rodziny

Tretorria szybko stała się popularnym miejscem spotkań przyjaciół i rodzin, które chcą delektować się włoską kuchnią w miłej atmosferze. Od otwarcia w kwietniu 2022 r. restauracja jest prawdziwą wskazówką dla Wiednia. Połączenie innowacyjnych pędzli i wypróbowanej włoskiej klasyki gwarantuje, że każdy znajdzie coś dla siebie. Tretorria jest czynna od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00–21:00. i zaprasza wszystkich Wiedeńczyków i gości odwiedzających miasto do samodzielnego wypróbowania wyjątkowej kuchni tego domu.