Pinsa pizza helyett: A bécsi Tretorria új alkotásaival nyűgöz le!

Pinsa pizza helyett: A bécsi Tretorria új alkotásaival nyűgöz le!

A bécsi Schnirchgasse 9. szám alatt a Christian és Simone Schadl házaspár irányítása alatt álló Tretorria szenzációt keltett az elmúlt években. Az éttermi étlap az elmúlt évben megváltozott, és a klasszikus pizzák helyett immár izgalmas gombostűválasztékot kínál. Ez az innovatív étel, amely a Lazio régió hagyományos pizzájának egy változata, bekerült a bécsi gasztronómiába, és egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A jelentés szerint MyDistrict Körülbelül 20 különböző tűt kínálnak, beleértve a kreatív kombinációkat, például a pinsát a Käsekrainerrel.

A Tretorria koncepciója azonban túlmutat a csapokon. Az étlapon tésztafélék, antipasti és olasz desszertek változatos választéka szerepel, kiegészítve egy borlappal, amely mintegy 60 bort tartalmaz Ausztriából, Olaszországból és Franciaországból. Christian Schadl jól tud borokat ajánlani, például bizonyos fenyőkhöz egy megfelelő Grüner Veltliner a Weinviertelből.

Az olasz konyha új korszaka

Az étlap változtatási döntése mutatja Schadlék azon vágyát, hogy új ízélményekkel örvendeztessenek meg vendégeiket. A Pinsa Romana nemcsak egyedi ízével nyűgöz le, hanem egészségügyi előnyökkel is jár. -tól származó információk szerint Pinsa Svájc A Pinsa tészta ovális alakú és körülbelül 2 cm vastag. Négy különböző liszt keverékét tartalmazza: búzaliszt, rizsliszt, szójaliszt és kovász, emellett zsírszegény, magas fehérjetartalmú és akár 75%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz. Ezek a tulajdonságok teszik a Pinsát a hagyományos pizza ízletes és egészséges alternatívájává.

További plusz pont a rugalmas elkészítési lehetőségek, amelyek lehetővé teszik, hogy különféle alkalmakra élvezze a Pinsát. Legyen szó édes vagy sós, a pinsa egyenként felönthető, és mindössze öt perc alatt elkészíthető. Az elkészített tészta hűtőszekrényben vagy fagyasztóban is könnyen tárolható több hónapig. Ez is megerősíti felhasználóbarát jellegét Lapinseria weboldal, amely minden információt megad a Pinsáról.

Élmény az egész családnak

A Tretorria gyorsan népszerű találkozóhelyévé vált azoknak a barátoknak és családoknak, akik nyugodt légkörben szeretnék élvezni az olasz konyhát. Az étterem 2022 áprilisi megnyitása óta igazi bennfentes tipp Bécsben. Az innovatív ecsetek és a kipróbált olasz klasszikusok kombinációja biztosítja, hogy minden ízléshez találjon valami. A Tretorria hétfőtől péntekig 11:00 és 21:00 óra között tart nyitva. és meghív minden bécsit és a városba látogatót, hogy saját maguk is kipróbálják a ház különleges konyháját.