Pinsa pizzan sijaan: Tretorria Wienissä tekee vaikutuksen uusilla luomuksilla!

Pinsa pizzan sijaan: Tretorria Wienissä tekee vaikutuksen uusilla luomuksilla!

Wienissä osoitteessa Schnirchgasse 9, Christian ja Simone Schadlin pariskunnan johtama Tretorria on aiheuttanut sensaatiota viime vuosina. Ravintolan ruokalista on muuttunut viimeisen vuoden aikana ja tarjoaa nyt jännittävän valikoiman pinssejä klassisten pizzojen sijaan. Tämä innovatiivinen ruokalaji, joka on muunnelma Lazion alueen perinteisestä pizzasta, on löytänyt tiensä wieniläiseen gastronomiaan ja nauttii kasvavasta suosiosta. Tekijän raportin mukaan MyDistrict Tarjolla on noin 20 erilaista pinssiä, mukaan lukien luovia yhdistelmiä, kuten pinsa Käsekrainerin kanssa.

Tretorria-käsite menee kuitenkin nastat pidemmälle. Ruokalistalla on monipuolinen valikoima pastaa, antipastia ja italialaisia ​​jälkiruokia, joita täydentää viinilista, joka sisältää noin 60 viiniä Itävallasta, Italiasta ja Ranskasta. Christian Schadlilla on hyvä taito suositella viinejä, kuten tietyille mäntyille sopiva Weinviertelin Grüner Veltliner.

Italialaisen keittiön uusi aikakausi

Päätös muuttaa ruokalistaa kertoo Schadlien halusta ilahduttaa vieraansa uusilla makuelämyksillä. Pinsa Romana ei vain vakuuta ainutlaatuisella maullaan, vaan tarjoaa myös terveyshyötyjä. Tietojen mukaan Pinsa Sveitsi Pinsa-taikina on soikea ja noin 2 cm paksu. Se sisältää neljän eri jauhon seoksen: vehnäjauhoa, riisijauhoa, soijajauhoa ja hapantaikinaa, ja se on myös vähärasvainen, runsaasti proteiinia ja jopa 75 % vähemmän kaloreita. Nämä ominaisuudet tekevät Pinsasta herkullisen ja terveellisen vaihtoehdon perinteiselle pizzalle.

Toinen plussa on joustavat valmistusvaihtoehdot, joiden avulla voit nauttia Pinsasta erilaisiin tilaisuuksiin. Olipa se makeaa tai suolaista, pinsa voidaan kuoria erikseen ja valmistaa vain viidessä minuutissa. Valmis taikina säilyy helposti myös jääkaapissa tai pakastimessa useita kuukausia. Tämä vahvistaa myös sen käyttäjäystävällisyyttä Lapinseria verkkosivuilla, joka sisältää kaikki tiedot Pinsasta.

Kokemus koko perheelle

Tretorriasta on nopeasti tullut suosittu tapaamispaikka ystäville ja perheille, jotka haluavat nauttia italialaista ruokaa rennossa ilmapiirissä. Huhtikuussa 2022 avautumisesta lähtien ravintola on ollut todellinen sisäpiirivinkki Wienissä. Innovatiivisten siveltimien ja testattujen italialaisten klassikoiden yhdistelmä varmistaa, että jokaiseen makuun löytyy jotakin. Tretorria on avoinna maanantaista perjantaihin klo 11.00–21.00. ja kutsuu kaikki wieniläiset ja kaupungin vierailijat kokeilemaan talon erikoisruokaa itse.