Výročie VOGELFREI: Kulinárstvo sa stretáva s umením v Augarten Vienna!
Zažite taubenkobel pop-up „VOGELFREI“ vo Viedni od 14. novembra do 21. decembra 2025 – umenie sa stretáva s kuchyňou v štúdiu Augarten.

Výročie VOGELFREI: Kulinárstvo sa stretáva s umením v Augarten Vienna!
Vo Viedni sa niečo deje: Od 14. novembra do 21. decembra 2025 predstavuje taubenkobel vzrušujúcu pop-up reštauráciu v Ateliéri Augarten. Táto špeciálna udalosť sa nazýva „VOGELFREI“ a je poctou desiatemu výročiu zakladateľov Barbary Eselböck a Alaina Weissgerbera. Ako kuriér správy, koncept spája umenie a kuchyňu jedinečným spôsobom. Historické miesto, kde kedysi pôsobil sochár Gustinus Ambrosi, sa stáva dejiskom kulinárskeho dobrodružstva.
Priebeh večera? Lahôdky si môžete vychutnať od pondelka do soboty od 18.00 hod. V ponuke sú na výber dva kulinárske koncepty: „Hochflug“ za 220 eur, ktorý poteší jemným remeselným spracovaním a sofistikovanými nápadmi, a ľahší variant „Zwitscherflug“ za 120 eur, ktorý je dostupný od pondelka do stredy. Tieto ponuky ponúkajú kulinárske špeciality a vzrušujúcu atmosféru.
Kombinácia umenia a kuchyne
„VOGELFREI“ sľubuje nezabudnuteľný zážitok v jednom z najcennejších umeleckých miest v meste. Myšlienka pop-up konceptu, ktorý sa od roku 2015 opakuje s meniacimi sa heslami a špeciálnymi lokalitami, oslovuje nielen gurmánov, ale aj milovníkov umenia. Uvoľnená atmosféra umožňuje hosťom vychutnať si vysokú kuchyňu hravou formou.
Spojenie jedla a umenia ponúka hosťom nielen nové chuťové zážitky, ale aj možnosť ponoriť sa do kreatívneho sveta Eselböck a Weissgerber. Aby sme pridali kulinárskemu zážitku ešte väčšiu hĺbku, menu bude navrhnuté ako pocta uplynulým desiatim rokom kulinárskej nezávislosti.
Miesto vo viedenskej kuchyni
Rozhodnutie pre Atelier Augarten nepadlo náhodou. V tomto historickom prostredí ožíva história viedenskej gastronómie a hostia sa môžu tešiť na špeciálnu atmosféru. Kombinácia umne prezentovaných jedál na mieste s bohatou históriou nielenže buduje očakávanie na pop-up, ale oslovuje aj široké publikum – od miestnych až po turistov.
S „VOGELFREI“ nastavuje taubenkobel nové štandardy vo viedenskej gastronómii a opäť ukazuje, že dobré jedlo a umenie môžu ísť ruka v ruke. Ak teda hľadáte špeciálny zážitok, mali by ste si toto obdobie poznačiť do kalendára.