JubileumVOGELFREI: Culinair ontmoet kunst in Augarten Wenen!
Ervaar de taubenkobel pop-up “VOGELFREI” in Wenen van 14 november tot 21 december 2025 – kunst ontmoet keuken in de Augarten studio.

JubileumVOGELFREI: Culinair ontmoet kunst in Augarten Wenen!
Er gebeurt iets in Wenen: van 14 november tot 21 december 2025 presenteert taubenkobel een spannend pop-up restaurant in Atelier Augarten. Dit bijzondere evenement heet “VOGELFREI” en is een eerbetoon aan de tiende verjaardag van de oprichters Barbara Eselböck en Alain Weissgerber. Hoe koerier meldt, combineert het concept kunst en keuken op een unieke manier. De historische plek, waar ooit beeldhouwer Gustinus Ambrosi werkte, wordt het decor voor een culinair avontuur.
Het verloop van de avond? U kunt van maandag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur genieten van de lekkernijen. Er zijn twee culinaire concepten om uit te kiezen in het menu: “Hochflug” voor 220 euro, die verrukt met fijn vakmanschap en verfijnde ideeën, en de lichtere variant “Zwitscherflug” voor 120 euro, die beschikbaar is van maandag tot en met woensdag. Deze aanbiedingen bieden zowel culinaire hoogstandjes als een spannende sfeer.
Kunst en keuken gecombineerd
“VOGELFREI” belooft een onvergetelijke ervaring in een van de meest gewaardeerde kunstlocaties van de stad. Het idee achter het pop-upconcept, dat sinds 2015 herhaald wordt met wisselende motto's en bijzondere locaties, spreekt niet alleen fijnproevers aan, maar ook kunstliefhebbers. Door de ontspannen sfeer kunnen gasten op speelse wijze genieten van de high cuisine.
De combinatie van eten en kunst biedt gasten niet alleen nieuwe smaakervaringen, maar ook de mogelijkheid om zich onder te dompelen in de creatieve wereld van Eselböck en Weissgerber. Om de culinaire beleving nog meer diepgang te geven, wordt de menukaart vormgegeven als eerbetoon aan de afgelopen tien jaar culinaire onafhankelijkheid.
Een plek in de Weense keuken
De keuze voor Atelier Augarten is niet toevallig genomen. In deze historische setting komt de geschiedenis van de Weense gastronomie tot leven en kunnen gasten zich verheugen op een bijzondere sfeer. De combinatie van kunstig gepresenteerde gerechten op een locatie vol geschiedenis wekt niet alleen anticipatie op de pop-up, maar spreekt ook een breed publiek aan: van locals tot toeristen.
Met “VOGELFREI” zet de taubenkobel nieuwe normen in de Weense gastronomie en laat hij eens te meer zien dat lekker eten en kunst hand in hand kunnen gaan. Dus als u op zoek bent naar een bijzondere ervaring, noteer deze periode dan in uw agenda.