Anniversario VOGELFREI: la cucina incontra l'arte all'Augarten Vienna!

Anniversario VOGELFREI: la cucina incontra l'arte all'Augarten Vienna!

Qualcosa sta accadendo a Vienna: dal 14 novembre al 21 dicembre 2025, taubenkobel presenta un entusiasmante ristorante pop-up nell'Atelier Augarten. Questo evento speciale si chiama “VOGELFREI” ed è un omaggio al decimo anniversario dei fondatori Barbara Eselböck e Alain Weissgerber. Come corriere riferisce, il concetto unisce arte e cucina in un modo unico. Il luogo storico, dove un tempo lavorò lo scultore Gustinus Ambrosi, diventa lo scenario di un'avventura culinaria.

Il corso della serata? Potrete gustare le prelibatezze dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 18:00. Nel menu si possono scegliere due proposte culinarie: “Hochflug” a 220 euro, che delizia con artigianato raffinato e idee sofisticate, e la variante più leggera “Zwitscherflug” a 120 euro, disponibile dal lunedì al mercoledì. Queste offerte offrono sia delizie culinarie che un'atmosfera emozionante.

Arte e cucina insieme

“VOGELFREI” promette un’esperienza indimenticabile in uno dei luoghi d’arte più apprezzati della città. L'idea alla base del concetto pop-up, che dal 2015 si ripete con motti mutevoli e luoghi speciali, piace non solo ai buongustai, ma anche agli amanti dell'arte. L'atmosfera rilassata permette agli ospiti di gustare l'alta cucina in modo giocoso.

Il connubio tra cibo e arte non offre solo agli ospiti nuove esperienze di gusto, ma anche l'opportunità di immergersi nel mondo creativo di Eselböck e Weissgerber. Per aggiungere ancora più profondità all'esperienza culinaria, il menu sarà concepito come un omaggio agli ultimi dieci anni di indipendenza culinaria.

Un posto nella cucina viennese

La scelta dell'Atelier Augarten non è stata presa per caso. In questo ambiente storico rivive la storia della gastronomia viennese e gli ospiti possono godersi un'atmosfera speciale. La combinazione di piatti presentati ad arte in un luogo ricco di storia non solo crea attesa per il pop-up, ma attira anche un vasto pubblico, dalla gente del posto ai turisti.

Con “VOGELFREI” il taubenkobel stabilisce nuovi standard nella gastronomia viennese e dimostra ancora una volta che buon cibo e arte possono andare di pari passo. Quindi se siete alla ricerca di un'esperienza speciale vi consigliamo di segnare questo periodo sul vostro calendario.