Anniversaire VOGELFREI : la gastronomie rencontre l'art à Augarten Vienne !
Découvrez le pop-up taubenkobel « VOGELFREI » à Vienne du 14 novembre au 21 décembre 2025 – l'art rencontre la cuisine dans l'atelier Augarten.

Anniversaire VOGELFREI : la gastronomie rencontre l'art à Augarten Vienne !
Il se passe quelque chose à Vienne : du 14 novembre au 21 décembre 2025, taubenkobel présente un restaurant éphémère passionnant dans l'Atelier Augarten. Cet événement spécial s'appelle « VOGELFREI » et est un hommage au dixième anniversaire des fondateurs Barbara Eselböck et Alain Weissgerber. Comment courrier rapporte, le concept combine l'art et la cuisine d'une manière unique. Le lieu historique, où travaillait autrefois le sculpteur Gustinus Ambrosi, devient le théâtre d'une aventure culinaire.
Le déroulement de la soirée ? Vous pourrez déguster les gourmandises du lundi au samedi de 18h à 20h. Le menu propose deux concepts culinaires : le « Hochflug » à 220 euros, qui séduit par son savoir-faire raffiné et ses idées sophistiquées, et la variante plus légère « Zwitscherflug » à 120 euros, disponible du lundi au mercredi. Ces offres offrent à la fois des délices culinaires et une atmosphère passionnante.
Art et cuisine combinés
« VOGELFREI » promet une expérience inoubliable dans l’un des lieux artistiques les plus appréciés de la ville. L'idée derrière le concept pop-up, qui se répète depuis 2015 avec des devises changeantes et des lieux spéciaux, séduit non seulement les gourmets, mais aussi les amateurs d'art. L'atmosphère détendue permet aux clients de profiter de la haute cuisine de manière ludique.
La combinaison de la gastronomie et de l'art offre non seulement de nouvelles expériences gustatives aux clients, mais aussi la possibilité de s'immerger dans le monde créatif d'Eselböck et Weissgerber. Pour ajouter encore plus de profondeur à l'expérience culinaire, le menu sera conçu comme un hommage aux dix dernières années d'indépendance culinaire.
Une place dans la cuisine viennoise
La décision de choisir l'Atelier Augarten n'a pas été prise par hasard. Dans ce cadre historique, l'histoire de la gastronomie viennoise prend vie et les clients peuvent s'attendre à une atmosphère particulière. La combinaison de plats astucieusement présentés dans un lieu chargé d'histoire crée non seulement une attente pour le pop-up, mais séduit également un large public, des locaux aux touristes.
Avec « VOGELFREI », le taubenkobel établit de nouveaux standards dans la gastronomie viennoise et montre une fois de plus que la bonne chère et l'art peuvent aller de pair. Donc, si vous recherchez une expérience particulière, vous devez marquer cette période dans votre calendrier.