Abertura do bar Stœrt: cocktails e comida reconfortante até altas horas da noite!

Abertura do bar Stœrt: cocktails e comida reconfortante até altas horas da noite!

Um novo hotspot se estabeleceu em Josefstadt: o Bar Stœrt, inaugurado oficialmente em 16 de setembro de 2025. Com um conceito inovador que combina um bar de coquetéis e um pub aconchegante, o bar agrada tanto aos estudantes quanto à vizinhança. Os operadores Kuba Jarosiewicz e Florian Schuch tornaram-se conhecidos com 27 anos de experiência na indústria de catering, inclusive na conhecida empresa Jägermeister. Seu objetivo? Ambiente convidativo e bebidas de alta qualidade a preço justo.

O Bar Stœrt, localizado na Skodagasse 28, oferece um nível de preços abaixo dos típicos bares sofisticados de Viena. Os cocktails custam cerca de 12 euros, enquanto a comida reconfortante, como o popular Mac & Cheese, custa apenas dez euros. Outro ponto positivo: a cozinha fica aberta até altas horas da noite, o que significa que você ainda pode pedir comida quente mesmo à 1h da manhã. “Queremos que todos se sintam confortáveis ​​aqui – seja comemorando ou tendo uma confraternização aconchegante”, enfatiza Jarosiewicz.

Cor e estilo de pub

O conceito de cores único do Bar Stœrt chama imediatamente a atenção. Com tons vivos como rosa, laranja, verde petróleo e violeta, os operadores criam um ambiente descontraído, mas animado. “Cada cor tem uma função específica”, acrescenta Jarosiewicz. Uma mesa de sinuca no restaurante convida à interação e promove um ambiente de convívio. O código de vestimenta é igualmente descontraído: “Bem vestido por dentro” – você não encontrará nenhuma regra rígida aqui.

Um olhar para o futuro

Mas isso é apenas o começo. Já estão previstas ofertas emocionantes para 2026, incluindo cursos de cocktails para consumidores finais e um menu de pequeno-almoço alargado para integrar ainda mais o bar no quotidiano dos vienenses. O Bar Stœrt pretende enriquecer a longa tradição da cultura dos cocktails vienenses, que se tornou cada vez mais importante nos últimos anos. Por exemplo, outros bares de coquetéis da moda, como o Kleinod Bar e o Onyx Bar, também são paradas frequentes para os amantes de bares que desejam experimentar o melhor da cultura dos coquetéis, dizem quem conhece. Primetours descreve alguns dos bares mais ilustrados de Viena, que também convidam você a explorar a cultura dos coquetéis.

O bar Stœrt conquistou rapidamente um lugar no coração de Viena e já conta com um grande número de seguidores. A equipa do bar tem a ambição de continuar este desenvolvimento positivo e de ter uma influência duradoura na cena gastronómica vienense. Será emocionante ver quais surpresas e inovações o bar trará nos próximos anos!