Åpning av Stœrt-baren: cocktailer og kos til langt på natt!

Åpning av Stœrt-baren: cocktailer og kos til langt på natt!

Et nytt hotspot har etablert seg i Josefstadt: Baren Stœrt, som offisielt åpnet 16. september 2025. Med et friskt konsept som kombinerer en cocktailbar og en koselig pub, appellerer baren til både studenter og nabolaget. Operatørene Kuba Jarosiewicz og Florian Schuch har gjort seg bemerket med 27 års erfaring i cateringbransjen, blant annet i det velkjente Jägermeister-selskapet. Målet ditt? Innbydende atmosfære og drikke av høy kvalitet til en rimelig pris.

Bar Stœrt, som ligger på Skodagasse 28, tilbyr et prisnivå som er under de typiske high-end barene i Wien. Cocktailer koster rundt 12 euro, mens komfortmat, som den populære Mac & Cheese, starter på bare ti euro. Et annet plusspunkt: kjøkkenet er åpent til langt på natt, noe som betyr at du fortsatt kan bestille varm mat selv klokken 01.00. "Vi vil at alle skal føle seg komfortable her - enten de feirer eller har et koselig samvær," understreker Jarosiewicz.

Farge og pubteft

Det unike fargekonseptet til Bar Stœrt fanger umiddelbart oppmerksomheten. Med lyse toner som rosa, oransje, bensingrønn og fiolett, skaper operatørene en avslappet, men livlig atmosfære. "Hver farge har sin spesifikke funksjon," legger Jarosiewicz til. Et biljardbord i restauranten inviterer til interaksjon og fremmer en sosial atmosfære. Kleskoden er like avslappet: «Godt kledd inne» – du finner ingen strenge regler her.

Et blikk på fremtiden

Men det er bare begynnelsen. Spennende tilbud er allerede planlagt i 2026, inkludert cocktailkurs for sluttforbrukere og en utvidet frokostmeny for å integrere baren enda mer i wienerbefolkningens hverdag. Bar Stœrt har som mål å berike den lange tradisjonen med wiensk cocktailkultur, som har blitt stadig viktigere de siste årene. For eksempel er andre trendy cocktailbarer som Kleinod Bar og Onyx Bar også hyppige stopp for barelskere som ønsker å oppleve det beste av cocktailkultur, sier de som kjenner til. Primetours beskriver noen av de mest illustrerte barene i Wien, som også inviterer deg til å utforske cocktailkulturen.

Stœrt-baren har raskt fått en plass i hjertet av Wien og nyter allerede en bred tilhengerskare. Teamet bak baren har ambisjon om å fortsette denne positive utviklingen og ha en varig innflytelse på den wienske gastronomiscenen. Det blir spennende å se hvilke overraskelser og innovasjoner baren vil bringe med seg i årene som kommer!