Stœrt baari avamine: kokteilid ja mõnus toit hiliste õhtutundideni!

Stœrt baari avamine: kokteilid ja mõnus toit hiliste õhtutundideni!

Josefstadtis on end sisse seadnud uus leviala: Bar Stœrt, mis avati ametlikult 16. septembril 2025. Värske kontseptsiooniga, mis ühendab kokteilibaari ja hubase pubi, meeldib baar nii üliõpilastele kui ka naabruskonnale. Operaatorid Kuba Jarosiewicz ja Florian Schuch on endale nime teinud 27-aastase kogemusega toitlustusvaldkonnas, sealhulgas tuntud ettevõttes Jägermeister. Sinu eesmärk? Kutsuv atmosfäär ja kvaliteetsed joogid õiglase hinnaga.

Aadressil Skodagasse 28 asuv baar Stœrt pakub hinnataset, mis jääb alla tüüpilistele Viini tippbaaridele. Kokteilid maksavad umbes 12 eurot, samas kui mugavustoidud, nagu populaarne Mac & Cheese, algavad kõigest kümnest eurost. Veel üks plusspunkt: köök on avatud hiliste õhtutundideni, mis tähendab, et sooja toitu saab tellida ka kell 1 öösel. „Soovime, et kõik tunneksid end siin mugavalt – olgu tähistamisel või õdusalt koosviibimisel,” rõhutab Jarosiewicz.

Värv ja pubi hõng

Bar Stœrt unikaalne värvikontseptsioon püüab kohe pilku. Heledate toonidega, nagu roosa, oranž, bensiiniroheline ja violetne, loovad operaatorid pingevaba, kuid elava atmosfääri. "Igal värvil on oma spetsiifiline funktsioon, " lisab Jarosiewicz. Piljardilaud restoranis kutsub suhtlema ja loob seltskondliku õhkkonna. Riietuskood on sama leebe: “Seest hästi riietatud” – rangeid reegleid siit ei leia.

Pilk tulevikku

Aga see on alles algus. 2026. aastaks on juba plaanis põnevad pakkumised, sealhulgas kokteilikursused lõpptarbijatele ja laiendatud hommikusöögimenüü, et integreerida baari veelgi enam Viinlaste igapäevaellu. Bar Stœrt eesmärk on rikastada Viini kokteilikultuuri pikki traditsioone, mis on viimastel aastatel muutunud üha olulisemaks. Teadjamad ütlevad, et näiteks teised trendikad kokteilibaarid, nagu Kleinod Bar ja Onyx Bar, on samuti sagedased peatused baarisõpradele, kes soovivad kogeda parimat kokteilikultuuri. Primetours kirjeldab Viini enim illustreeritud baare, mis kutsuvad ka kokteilikultuuri avastama.

Stœrt baar on kiiresti saavutanud koha Viini südames ja naudib juba laialdast kuulajaskonda. Baari taga oleval meeskonnal on ambitsioon seda positiivset arengut jätkata ja Viini gastronoomiamaastikku püsivalt mõjutada. Põnev on näha, milliseid üllatusi ja uuendusi baar lähiaastatel endaga kaasa toob!