Otevření baru Stœrt: koktejly a komfortní jídlo až dlouho do noci!

Otevření baru Stœrt: koktejly a komfortní jídlo až dlouho do noci!

V Josefstadtu se etabloval nový hotspot: Bar Stœrt, který byl oficiálně otevřen 16. září 2025. Se svěžím konceptem, který kombinuje koktejlový bar a útulnou hospodu, oslovuje bar jak studenty, tak i okolí. Provozovatelé Kuba Jarosiewicz a Florian Schuch se prosadili 27letými zkušenostmi v gastronomii, mimo jiné ve známé společnosti Jägermeister. Váš cíl? Příjemná atmosféra a vysoce kvalitní nápoje za férovou cenu.

Bar Stœrt, který se nachází na adrese Skodagasse 28, nabízí cenovou hladinu nižší než typické špičkové bary ve Vídni. Koktejly stojí kolem 12 eur, zatímco komfortní jídlo, jako je oblíbený Mac & Cheese, začíná na pouhých deseti eurech. Další plus: kuchyně je otevřená dlouho do noci, což znamená, že si můžete objednat teplé jídlo i v 1:00. „Chceme, aby se tu každý cítil dobře – ať už slaví nebo se bavíme,“ zdůrazňuje Jarosiewicz.

Barva a hospodský šmrnc

Jedinečný barevný koncept Bar Stœrt okamžitě upoutá pozornost. S jasnými tóny, jako je růžová, oranžová, benzínová zelená a fialová, vytvářejí operátoři uvolněnou, ale živou atmosféru. „Každá barva má svou specifickou funkci,“ dodává Jarosiewicz. Kulečníkový stůl v restauraci vybízí k interakci a podporuje společenskou atmosféru. Stejně uvolněný je i dress code: „Uvnitř dobře oblečený“ – žádná striktní pravidla zde nenajdete.

Pohled do budoucnosti

Ale to je jen začátek. Již nyní jsou na rok 2026 naplánovány vzrušující nabídky, včetně koktejlových kurzů pro koncové spotřebitele a rozšířeného snídaňového menu, aby se bar ještě více začlenil do každodenního života Vídeňanů. Bar Stœrt si klade za cíl obohatit dlouhou tradici vídeňské koktejlové kultury, která v posledních letech nabývá na významu. Například další trendy koktejlové bary jako Kleinod Bar a Onyx Bar jsou také častými zastávkami pro milovníky barů, kteří chtějí zažít to nejlepší z koktejlové kultury, říkají znalí. Primetours popisuje některé z nejilustrovanějších barů ve Vídni, které vás také zvou k prozkoumání koktejlové kultury.

Bar Stœrt si rychle získal místo v srdci Vídně a již nyní se těší široké sledovanosti. Tým za barem má ambici pokračovat v tomto pozitivním vývoji a trvale ovlivňovat vídeňskou gastronomickou scénu. Bude vzrušující sledovat, jaká překvapení a inovace s sebou bar v příštích letech přinese!