L. Heiner i Simmering: Festlig glede for 185 -årsjubileet!

L. Heiner i Simmering: Festlig glede for 185 -årsjubileet!

Et tradisjonelt selskap som er dypt forankret i wiener, feirer et imponerende jubileum i år: L. Heiner i simmerende svinger 185 år gammel. Denne familiebedriften med en historie som spenner over seks generasjoner er ikke bare en viktig del av den lokale kulturen, men viderefører også UNESCOs verdensarvsted for det "østerrikske konfektet". Hvordan meinkreis.at Rapporter, dette spesielle jubileet vil bli feiret med en helt ny skapelse: "K.U.K.-Taler". Denne nye godbiten er ment å symbolisere selskapets historiske verdi og holdbarhet.

"K.U.K.-Taler" imponerer med sin velsmakende fylling laget av Nougat Wafer Cream og dekselet laget av mørk sjokolade. Denne kombinasjonen er en referanse til selskapets røtter. Kremen minner om Biedermeier -perioden, en epoke som gjenspeiler sikkerhet og husholdning, mens den sprø vaffelen representerer styrke i vanskelige tider. Til denne jubileumsprisen på 4,50 euro vil Thaler være tilgjengelig fra 3. september på Simmeringer Hauptstraße 423.

Feiringer og spesielle arrangementer

Fra 3. til 30. september kan wiener også se frem til en spesiell kampanje for de berømte kardinalskivene i alle varianter. Sammen med en melange eller en te, er disse delikatessene tilgjengelige for bare 7,50 euro. Kardinalschnitte, som en gang ble oppfunnet av Ludwig Heiner i anledning katolsk dag i 1933, er fortsatt en klassiker i det wiener dessertlandskapet. Denne behandlingen består av eggehviter og svampkake og er fylt med deilig aprikosstopp. En fargerik godbit som ingen restaurant skal være uten, som oss heiner.co.at avslører.

Confectionery Crafty

Confementy Crafty er en skatt i Østerrike, preget av århundrer med tradisjonelle teknikker, kreativitet og presisjon. Opprettelsen av søte kunstverk som kardinalkuttene stemmer overens med metoder som har blitt gitt ned i generasjoner. Dette sikrer at kunstnerskapene til konditorene forblir levende og godt unesco.at understreket.

De tradisjonelle produksjonsteknikkene, som spenner fra matlaging til å helle sjokolade, krever ikke bare ferdighet, men også kreativ tilpasning til kundens ønsker. Med nedgangen i masseproduksjonen er kunnskap om de fine teknikkene til konfekt i fare for å gå tapt. Generasjonene av konditorer, inkludert L. Heiner, bidrar til ikke bare å bevare håndverket, men også kontinuerlig utvikle det videre.

Så følg med på de kulinariske høydepunktene som L. Heiner har å tilby i september! Tross alt venter ikke bare et jubileum for oss, men også muligheten til å fordype oss i den søte verdenen av wieneriske konfekt og sette pris på tradisjonen.