L. Heiner u sijanju: svečano uživanje za 185. obljetnicu!

L. Heiner u sijanju: svečano uživanje za 185. obljetnicu!

Tradicionalna tvrtka koja je duboko ukorijenjena u bečkoj pekari za šećer ove godine slavi impresivnu obljetnicu: L. Heiner u sihanju ima 185 godina. Ova obiteljska tvrtka s pričom koja uključuje šest generacija nije samo važan dio lokalne kulture, već nastavlja i mjesto UNESCO -a svjetske baštine "austrijske pekare šećera". Kako meinzirk.at Izvještaji, ova posebna obljetnica slavi se s potpuno novom kreacijom: "K.U.K.-Taler". Ova nova poslastica namijenjena je simboliziranju povijesne vrijednosti i otpora tvrtke.

"K.U.K.-Taler" impresionira ukusnom punjenjem izrađenom od vrhnja nougat vafla i školjke izrađene od gorke čokolade. Ova kombinacija je pokazatelj korijena tvrtke. Krema podsjeća na razdoblje BiederMeiera, doba koje odražava sigurnost i domaće, dok hrskava vafla znači snagu u teškim vremenima. Od 3. rujna Thaler će biti dostupan po ovoj godišnjici od 4,50 eura u Simringer Hauptstraße 423.

Proslave i posebne akcije

Od 3. do 30. rujna, Bečki se također mogu veseliti posebnoj kampanji za poznate kardinalne rezove u svim varijacijama. Zajedno s melangeom ili čajem postoje ove delicije za samo 7,50 eura. Kardinalni rezovi, koje je nekada izumio Ludwig Heiner povodom katoličkog dana 1933. godine, ostaje klasik u bečkom krajoliku deserta. Ova se poslastica sastoji od snijega i biskvita od jaja i ispunjena je ukusnim džemom od marelice. Šareno zadovoljstvo koje ne bi trebalo nedostajati u bilo kojem restoranu poput nas heiner.co.at otkriva.

Zanat pekare šećera

Zanat pekara šećera je blago u Austriji, a karakteriziraju stoljeća tradicionalna tehnika, kreativnost i preciznost. Proizvodnja slatkih umjetničkih djela poput kardinalnih rezova u skladu je s metodama koje su prenesene generacijama. To osigurava da umjetnikova umjetnost pekara šećera i pekara šećera ostaju živa, kako UNESCO.at naglasio.

Tradicionalne proizvodne tehnike u rasponu od kuhanja do lijevanja čokolade ne samo da zahtijevaju vještinu, već i kreativnu prilagodbu željama kupaca. S padu širenja masovne proizvodnje, znanje o finim tehnikama pekara šećera prijeti se izgubi. Generacije pekara šećera, uključujući L. Heiner, pomažu ne samo da zadrže zanat, već i da se nastave razvijati.

Stoga budite uzbuđeni zbog kulinarskih vrhunaca koje L. Heiner može ponuditi u rujnu! Uostalom, ne čeka nas samo obljetnica, već i priliku da se uronite u slatki svijet bečke pekare šećera i cijene tradiciju.