Suche
L. Heiner Hammeringis: pidulik nauding 185. aastapäevaks!
L. Heiner Simmeringis tähistab 3. septembril 2025 oma 185. aastapäeva koos uue “K.U.K.-Taler” ja spetsiaalsete reklaamidega.
L. Heiner Hammeringis: pidulik nauding 185. aastapäevaks!
Traditsiooniline ettevõte, mis on sügavalt juurdunud Viini kondiitritoodetes, tähistab sel aastal muljetavaldavat aastapäeva: L. Heiner 185 -aastaseks saades. See kuus põlvkonda hõlmav pereettevõte pole mitte ainult kohaliku kultuuri oluline osa, vaid ka Austria kondiitritoodete UNESCO maailmapärandi nimistusse. Kuidas Meinkreis.at Aruanded, seda erilist aastapäeva tähistatakse uhiuue loominguga: “K.U.K.-Taler”. See uus maiuspala on mõeldud sümboliseerimiseks ettevõtte ajaloolist väärtust ja vastupidavust.
“K.U.K.-Taler” avaldab muljet oma maitsva täidisega, mis on valmistatud Nougati vahvli kreemist ja tumedast šokolaadist. See kombinatsioon on viide ettevõtte juurtele. Kreem meenutab Biedermeieri perioodi, mis kajastab turvalisust ja kodusust, samas kui krõbe vahvel esindab tugevust rasketel aegadel. Selle aastapäeva hinnaga 4,50 eurot on taler saadaval alates 3. septembrist Simmeringer Haupstraße 423.
Pidustused ja eriüritused
3. septembrist kuni 30. septembrini võib Viinised oodata ka kõigi variatsioonide kuulsate kardinaalsete viilude spetsiaalset reklaamimist. Koos melange või teega on need hõrgutised saadaval vaid 7,50 euro eest. Kardinalschnitte, mille Ludwig Heiner kunagi leiutas 1933. aastal katoliku päeva puhul, on Viini magustoidumaastikul klassikaline. See maiuspala koosneb munavalgetest ja käsna koogist ning on täidetud maitsva aprikoosimoosiga. Värvikas maiuspala, millest ükski restoran ei tohiks ilma, nagu meie heiner.co.at paljastab.
Kondiitritoodete käsitöö
Kondiitritoodete käsitöö on aare Austrias, mida iseloomustavad sajandid traditsiooniliste tehnikate, loovuse ja täpsusega. Magusate kunstiteoste loomine nagu kardinaalne lõiked on kooskõlas meetoditega, mis on põlvkondade vältel edasi antud. See tagab, et kondiitrite kunstilisus jääb elus ja hästi UNESCO.AT rõhutatud.
Traditsioonilised tootmistehnikad, mis ulatuvad toiduvalmistamisest kuni šokolaadi valamiseni, nõuavad mitte ainult oskusi, vaid ka loovat kohanemist kliendi soovidega. Masstootmise langusega on kondiitrite peenetehnikate teadmine kadunud. Kondiitrite põlvkonnad, sealhulgas L. Heiner, aitavad kaasa käsitöö säilitamisele, vaid ka pidevalt edasi arendada.
Nii et olge kursis kulinaarsete esiletõstmiste jaoks, mida L. Heiner septembris pakub! Lõppude lõpuks ei oota meid mitte ainult aastapäev, vaid ka võimalust sukelduda Viini kondiitritoodete magusasse maailma ja hinnata traditsioone.