L. Heiner in Simmering: Εορταστική απόλαυση για την 185η επέτειο!

L. Heiner in Simmering: Εορταστική απόλαυση για την 185η επέτειο!

Μια παραδοσιακή εταιρεία που έχει βαθιά ρίζες σε βιεννέζικα ζαχαροπλαστικής γιορτάζει μια εντυπωσιακή επέτειο φέτος: ο L. Heiner στο Simmering στροφές 185 ετών. Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία που εκτείνεται σε έξι γενιές δεν είναι μόνο ένα σημαντικό μέρος του τοπικού πολιτισμού, αλλά και ο χώρος της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO της "αυστριακής ζαχαροπλαστικής". Πως meinkreis.at Αναφορές, αυτή η ειδική επέτειος θα γιορτάζεται με μια ολοκαίνουργια δημιουργία: το "K.U.K.-Taler". Αυτή η νέα θεραπεία προορίζεται να συμβολίσει την ιστορική αξία και την ανθεκτικότητα της εταιρείας.

Το "K.U.K.-Taler" εντυπωσιάζει με το νόστιμο γέμισμά του από την κρέμα Nougat Wafer και το κάλυμμα από μαύρη σοκολάτα. Αυτός ο συνδυασμός είναι μια αναφορά στις ρίζες της εταιρείας. Η κρέμα θυμίζει την περίοδο Biedermeier, μια εποχή που αντικατοπτρίζει την ασφάλεια και την οικειότητα, ενώ η τραγανή βάφλα αντιπροσωπεύει δύναμη σε δύσκολες στιγμές. Σε αυτή την τιμή επετείου 4,50 ευρώ, ο Thaler θα είναι διαθέσιμη από τις 3 Σεπτεμβρίου στο Simmeringer Hauptstraße 423.

Εορτασμοί και ειδικές εκδηλώσεις

Από τις 3 Σεπτεμβρίου έως τις 30, οι Βιεννέζοι μπορούν επίσης να προσβλέπουν σε μια ειδική προώθηση για τις διάσημες φέτες του Καρδινάλου σε όλες τις παραλλαγές. Μαζί με ένα melange ή ένα τσάι, αυτές οι λιχουδιές είναι διαθέσιμες για μόλις 7,50 ευρώ. Το Kardinalschnitte, το οποίο κάποτε εφευρέθηκε από τον Ludwig Heiner με την ευκαιρία της Καθολικής Ημέρας το 1933, παραμένει ένα κλασικό στο βιεννέζικο τοπίο επιδόρπιο. Αυτή η θεραπεία αποτελείται από ασπράδια αυγών και κέικ σφουγγαριών και γεμίζει με νόστιμη μαρμελάδα βερίκοκου. Μια πολύχρωμη απόλαυση που δεν πρέπει να υπάρχει εστιατόριο, όπως και εμείς heiner.co.at αποκαλύπτει.

Η τέχνη των ζαχαροπλαστών

Η τέχνη των ζαχαροπλαστών είναι ένας θησαυρός στην Αυστρία, που χαρακτηρίζεται από αιώνες παραδοσιακών τεχνικών, δημιουργικότητας και ακρίβειας. Η δημιουργία γλυκών έργων τέχνης, όπως οι Καρδινάλες περικοπές, είναι σύμφωνη με μεθόδους που έχουν περάσει για γενιές. Αυτό εξασφαλίζει ότι η τέχνη των ζαχαροπλαστών παραμένει ζωντανή και καλά UNESCO.AT Τόνισε.

Οι παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής, οι οποίες κυμαίνονται από το μαγείρεμα για να χύσουν σοκολάτα, απαιτούν όχι μόνο δεξιότητα αλλά και δημιουργική προσαρμογή στις επιθυμίες του πελάτη. Με τη μείωση της μαζικής παραγωγής, η γνώση των λεπτών τεχνικών των ζαχαροπλαστών κινδυνεύει να χαθεί. Οι γενιές των ζαχαροπλαστών, συμπεριλαμβανομένου του L. Heiner, συμβάλλουν όχι μόνο στη διατήρηση της τέχνης, αλλά και στην συνεχής ανάπτυξη του περαιτέρω.

Έτσι, μείνετε συντονισμένοι για τα γαστρονομικά σημεία που έχει να προσφέρει ο L. Heiner τον Σεπτέμβριο! Μετά από όλα, όχι μόνο μια επέτειος μας περιμένει, αλλά και την ευκαιρία να βυθιστούμε στον γλυκό κόσμο των βιεννέζικων ζαχαροπλαστείων και να εκτιμήσουμε την παράδοση.