L. Heiner i Simmering: Festlig nydelse til 185 -årsdagen!

L. Heiner i Simmering: Festlig nydelse til 185 -årsdagen!

Et traditionelt firma, der er dybt forankret i wiener, fejrer et imponerende jubilæum i år: L. Heiner i Simmering bliver 185 år gammel. Denne familievirksomhed med en historie, der spænder over seks generationer, er ikke kun en vigtig del af den lokale kultur, men udfører også UNESCOs verdensarvsliste for det "østrigske konfekt". Hvordan meinkreis.at Rapporter, dette specielle jubilæum fejres med en helt ny skabelse: "K.U.K.-Taler". Denne nye godbit er beregnet til at symbolisere virksomhedens historiske værdi og holdbarhed.

"K.U.K.-Taler" imponerer med sin velsmagende fyldning lavet af Nougat Wafer Cream og dækslet lavet af mørk chokolade. Denne kombination er en henvisning til virksomhedens rødder. Cremen minder om Biedermeier -perioden, en æra, der afspejler sikkerhed og husholdning, mens den sprøde vaffel repræsenterer styrke i vanskelige tider. Til denne jubilæumspris på 4,50 euro vil Thaler være tilgængelig fra 3. september til Simmeringer Hauptstraße 423.

Fester og specielle begivenheder

Fra 3. til 30. september kan wiener også se frem til en særlig forfremmelse til de berømte kardinalskiver i alle variationer. Sammen med en melange eller en te er disse delikatesser tilgængelige for kun 7,50 euro. Kardinalschnitte, som engang blev opfundet af Ludwig Heiner i anledning af den katolske dag i 1933, forbliver en klassiker i det wiener dessertlandskab. Denne behandling består af æggehvider og svampekage og er fyldt med lækker abrikos -marmelade. En farverig godbid, som ingen restaurant skal være uden, som os Heiner.co.at afslører.

Konfekturens håndværk

Konfekturets håndværk er en skat i Østrig, kendetegnet ved århundreder med traditionelle teknikker, kreativitet og præcision. Oprettelsen af ​​søde kunstværker som kardinalskæringerne er i overensstemmelse med metoder, der er overført i generationer. Dette sikrer, at konferencens kunst er i live og godt UNESCO.at understregede.

De traditionelle produktionsteknikker, der spænder fra madlavning til hældning af chokolade, kræver ikke kun dygtighed, men også kreativ tilpasning til kundens ønsker. Med faldet i masseproduktion er viden om de fine konfektureteknikker i fare for at gå tabt. Konfektive generationer, herunder L. Heiner, bidrager til ikke kun at bevare håndværket, men også konstant udvikle det yderligere.

Så følg med på de kulinariske højdepunkter, som L. Heiner har at tilbyde i september! Når alt kommer til alt venter ikke kun et jubilæum os, men også muligheden for at fordybe os i den søde verden af ​​wiener konfektur og værdsætte tradition.