L. Heiner in Simering: Празнично удоволствие за 185 -годишнината!

L. Heiner in Simering: Празнично удоволствие за 185 -годишнината!

Традиционна компания, която се вкоренява дълбоко във виенски сладкарски изделия, празнува впечатляваща годишнина тази година: L. Heiner in Simering се превръща на 185 години. Този семеен бизнес с история, обхващаща шест поколения, е не само важна част от местната култура, но също така носи на мястото на световното наследство на ЮНЕСКО на „австрийския сладкарски изделия“. Как meinkreis.at Доклади, тази специална годишнина ще бъде отбелязана с чисто ново творение: „K.U.K.-Taler“. Тази нова почерпка има за цел да символизира историческата стойност и издръжливост на компанията.

„K.U.K.-Taler“ впечатлява със своя вкусен пълнеж, изработен от крем за вафли Nougat и капака, изработен от тъмен шоколад. Тази комбинация е препратка към корените на компанията. Кремът напомня на периода Biedermeier, ера, която отразява сигурността и домашността, докато хрупкавата вафла представлява сила в трудни времена. На тази годишнина от 4,50 евро, Thaler ще бъде наличен от 3 септември в Simmeringer Hauptstraße 423.

Празненства и специални събития

От 3 до 30 септември виенците могат да очакват и специална промоция за известните кардинални филийки във всички вариации. Заедно с меланж или чай, тези деликатеси се предлагат само за 7,50 евро. Kardinalschnitte, който някога е изобретен от Лудвиг Хайнер по повод Деня на католическите през 1933 г., остава класика във виенския десерт пейзаж. Това лакомство се състои от яйчен белтък и гъба торта и е пълна с вкусно кайсии. Цветно лакомство, без което никой ресторант не трябва да бъде, като нас heiner.co.at разкрива.

Занаята на сладкарските изделия

Занаятът на сладкарските изделия е съкровище в Австрия, характеризиращо се с векове на традиционните техники, креативност и прецизност. Създаването на сладки произведения на изкуството като Кардиналните съкращения е в съответствие с методите, които са предадени от поколения. Това гарантира, че артистичността на сладкарките остава жива и здрава Unesco.at подчерта.

Традиционните производствени техники, които варират от готвене до изливане на шоколад, изискват не само умения, но и творческа адаптация към желанията на клиента. С намаляването на масовото производство познаването на фините техники на сладкарниците е в опасност да бъдат изгубени. Поколенията сладкарници, включително L. heiner, допринасят не само за запазването на занаята, но и постоянно го развиват допълнително.

Така че следете за кулинарните акценти, които Л. Хайнер може да предложи през септември! В крайна сметка не само годишнина ни очаква, но и възможността да се потопим в сладкия свят на виенските сладкарски изделия и да оценяваме традицията.