I-Disc 2.0: Soulfood med Wiener Flair i innerstaden!

I-Disc 2.0: Soulfood med Wiener Flair i innerstaden!

Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - Den välkända restaurangen "In-IDH" har öppnat sina dörrar igen i innerstaden Wien efter en kort paus. Under det nya konceptet "In-Dish 2.0" vill teamet runt grundarna och kocken Sufian Ahmed kombinera tradition och innovation. I syfte att vara medveten vidareutveckling erbjuder restauranggästerna en spännande kulinarisk upplevelse som kombinerar både lokala och internationella läckerheter.

Menyn som bär namnet "In-Dish Times" berättar historier bakom rätter och fokuserar på soulmat och signaturrätter. Säsongs- och regionala ingredienser flyter mer in i beredningen. Nyhet är kreativa fusionsrätter som Burrata Papi Chaat och Masala Makhni Schnitzel, varigenom klassikerna som den populära smörkycklingen fortfarande inte borde saknas.

inbjudande atmosfär

Interiören i "in-dish" designades också helt om, inspirerad av ett gammalt engelska Bombay-café. Med material som teak, läder och mässing skapas en inbjudande atmosfär som inbjuder dig att dröja. Designen är baserad på internationella förebilder, men har en wienisk touch. Restaurangen är fortfarande ett familjeföretag och förvaltas fortfarande av Sufian Ahmed och hans familj.

"In-Dish" är öppet dagligen från 11.30 till 10.00. och ligger vid Schwarzebergstraße 8 i Wien. Det är den perfekta platsen för alla som letar efter en speciell smakupplevelse.

olika indiska köket

En väsentlig del av det nya erbjudandet är ingredienserna i det indiska köket känt för sin mångfald. Betydande ingredienser som kryddnejlikor, kardemumma, kokosmjölk och många andra finns i många rätter. Domstolar som den indiska potatis curry med kokosmjölk som landets aromer perfekt tar ut är särskilt klassiska. Experter råder dig att prova de olika ingredienserna för att uppleva fascinationen av indiskt kök.

ingrediens Använd kardemumma i söta rätter och pilaw kryddklyftor Huvudkomponent i Garam Masala kokosmjölk Klassisk ingrediens i sydindiska rätter röda linser lämplig för dal rätter senapskorn för vegetariska recept

Indian Cuisine har sina rötter i en rik variation av regionala traditioner. Oavsett om det är i norr, där ris och vete också spelar en roll i matvanor, eller i söder, där fokus ofta ligger på ris och färska grönsaker - är skillnaderna i beredningen stora. Medan krämiga såser och långa tillagningstider dominerar i norr, kännetecknas de södra rätter av crunchy grönsaker och färska aromer.

Sammantaget visar "in-dish" att indiskt köket inte bara är traditionellt, utan också kan hitta färska, kreativa sätt att förbereda och presentera. Med ett nytt koncept och ett tydligt fokus på regionala ingredienser erbjuder restaurangen en imponerande upplevelse för varje smak.

"In-Dish" -restaurangen öppnade sina dörrar med Credo för att kombinera det bästa av indiska och wiensk mat och visar att ingenting är lika stabilt i Wien som förändring.

För mer information, besök sidorna i hellofresh och DetailsOrtSchwarzebergstraße 8, 1010 Wien, ÖsterreichQuellen

Kommentare (0)