In-DISC 2.0: Soulfood Wiener hangulattal a belvárosban!

In-DISC 2.0: Soulfood Wiener hangulattal a belvárosban!

Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - A közismert "In-IDH" étterem rövid szünet után ismét kinyitotta kapuit Bécs belvárosában. Az "In Dish 2.0" koncepció alatt az alapítók és a Sufian Ahmed séf körüli csapat szeretné ötvözni a hagyományt és az innovációt. A tudatos továbbfejlesztés céljából az étterem vendégei izgalmas kulináris élményt kínálnak, amely ötvözi a helyi és a nemzetközi élvezeteket.

A "Dish Times" néven viselő menü az ételek mögött mesél el, és a lélek ételeire és az aláírási ételekre összpontosít. A szezonális és regionális összetevők inkább az előkészítésbe kerülnek. Az újdonság kreatív fúziós ételek, mint például a Burrata Papi Chaat és a Masala Makhni Schnitzel, amelynek során a klasszikusok, mint például a népszerű vajcsirke, még mindig nem hiányozhatnak.

hívó légkör

A "Dish" belsejét szintén teljesen átalakították, egy régi angol bombay kávézó ihlette. Az olyan anyagokkal, mint a teak, a bőr és a sárgaréz, meghívó légkör jön létre, amely meghívja Önt. A formatervezés nemzetközi példaképeken alapul, de bécsi érintéssel rendelkezik. Az étterem továbbra is családi vállalkozás, és továbbra is Sufian Ahmed és családja irányítja.

A "Dish" naponta 11.30-tól 10-ig nyitva tart. és a bécsi Schwarzebergstraße 8 -ban található. Ez a tökéletes hely mindenkinek, aki különleges ízélést keres.

Az indiai konyha változatossága

Az új ajánlat alapvető része az indiai konyha összetevői, amelyek a sokféleségről ismertek. Jelentős összetevők, például szegfűszeg, kardamom, kókusztej és még sokan mások megtalálhatók. Az olyan bíróságok, mint például az indiai burgonya curry kókusztejjel, amelyet az ország aromái tökéletesen hoznak ki, különösen klasszikus. A szakértők azt tanácsolják, hogy próbálja ki a különféle összetevőket, hogy megtapasztalja az indiai konyha elbűvölését.

indiai konyha gyökerei a regionális hagyományok gazdag sokféleségében gyökerezik. Akár északon, ahol a rizs és a búza is szerepet játszik az étkezési szokásokban, vagy délen, ahol a hangsúly gyakran a rizsre és a friss zöldségekre összpontosít - az előkészítés különbségei nagyok. Míg a krémes szószok és a hosszú főzési idő dominál északon, a déli ételeket ropogós zöldségek és friss aromák jellemzik.

összességében a "Dish" azt mutatja, hogy az indiai konyha nemcsak hagyományos, hanem friss, kreatív módszereket is megtalálhat az előkészítéshez és a bemutatáshoz. Az új koncepcióval és a regionális összetevőkre való egyértelmű összpontosítással az étterem lenyűgöző élményt nyújt minden szájban.

A "Dish" étterem a Credo-val nyitotta meg kapuit, hogy az indiai és a bécsi konyhát a legjobbak kombinálják, és megmutatja, hogy Bécsben semmi sem olyan stabil, mint a változás.

További információkért látogasson el a Hellofresh és