In-Disc 2.0: ¡Soulfood con Wiener Flair en el centro de la ciudad!

In-Disc 2.0: ¡Soulfood con Wiener Flair en el centro de la ciudad!

Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - El conocido restaurante "In-IDH" ha vuelto a abrir sus puertas en el centro de la ciudad de Viena después de un breve descanso. Bajo el nuevo concepto "In-Dish 2.0", el equipo alrededor de los fundadores y el chef Sufian Ahmed le gustaría combinar la tradición y la innovación. Con el objetivo del desarrollo consciente de un mayor desarrollo, los huéspedes del restaurante ofrecen una experiencia culinaria emocionante que combina delicias locales e internacionales.

El menú que lleva el nombre "Times in-dish" cuenta historias detrás de los platos y se centra en la comida del alma y los platos exclusivos. Los ingredientes estacionales y regionales fluyen más en la preparación. La novedad son platos creativos de fusión como el Burrata Papi Chaat y el Masala Makhni Schnitzel, por lo que los clásicos como el popular pollo de mantequilla aún no deben faltar.

Invitando el ambiente

El interior del "in-dish" también fue completamente rediseñado, inspirado en un antiguo café inglés de Bombay. Con materiales como teca, cuero y latón, se crea un ambiente acogedor que te invita a demorar. El diseño se basa en modelos a seguir internacionales, pero tiene un toque vienés. El restaurante sigue siendo un negocio familiar y todavía es administrado por Sufian Ahmed y su familia.

El "In-Dish" está abierto todos los días de 11.30 a.m. a 10 p.m. y se encuentra en Schwarzebergstraße 8 en Viena. Es el lugar perfecto para todos los que buscan una experiencia de sabor especial.

Variedad de cocina india

Una parte esencial de la nueva oferta son los ingredientes de la cocina india conocida por su diversidad. Se pueden encontrar ingredientes significativos como clavos, cardamomo, leche de coco y muchos otros en numerosos platos. Tribunales como el curry indio con leche de coco que los aromas del país sacan perfectamente son particularmente clásicos. Los expertos le aconsejan que pruebe los diversos ingredientes para experimentar la fascinación de la cocina india.

La cocina india tiene sus raíces en una rica variedad de tradiciones regionales. Ya sea en el norte, donde el arroz y el trigo también juegan un papel en los hábitos alimenticios, o en el sur, donde el enfoque a menudo se encuentra en el arroz y las verduras frescas: las diferencias en la preparación son grandes. Mientras que las salsas cremosas y los largos tiempos de cocción dominan en el norte, los platos del sur se caracterizan por vegetales crujientes y aromas frescos.

En general, el "in-dish" muestra que la cocina india no solo es tradicional, sino que también puede encontrar formas frescas y creativas de preparación y presentación. Con un nuevo concepto y un enfoque claro en los ingredientes regionales, el restaurante ofrece una experiencia impresionante para cada paladar.

El restaurante "in-dish" abrió sus puertas con el credo para combinar lo mejor de la cocina india y viena y muestra que nada es tan estable en Viena como el cambio.

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