IN-DISC 2.0: Soulfood مع Wiener Flair في المدينة الداخلية!

IN-DISC 2.0: Soulfood مع Wiener Flair في المدينة الداخلية!

Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - فتح المطعم المعروف "In-IDH" أبوابه مرة أخرى في مدينة فيينا الداخلية بعد استراحة قصيرة. بموجب المفهوم الجديد "IN-DISH 2.0" ، يرغب الفريق حول المؤسسين والطاهي الصوفيان أحمد في الجمع بين التقاليد والابتكار. بهدف المزيد من التطوير الواعي ، يقدم ضيوف المطعم تجربة طهي مثيرة تجمع بين كل من المسرات المحلية والدولية.

القائمة التي تحمل اسم "الأوقات الداخلية" تحكي قصصًا وراء الأطباق وتركز على طعام الروح وأطباق التوقيع. تتدفق المكونات الموسمية والإقليمية أكثر إلى التحضير. الجدة هي أطباق الانصهار الإبداعية مثل Burrata Papi Chaat و Masala Makhni Schnitzel ، حيث لا ينبغي أن تكون كلاسيكيات مثل الدجاج الشهير الزبدة لا ينبغي أن تكون مفقودة.

دعوة الأجواء

تم إعادة تصميم الجزء الداخلي من "In-Dish" بالكامل ، مستوحى من مقهى بومباي الإنجليزي القديم. مع مواد مثل خشب الساج والجلد والنحاس ، يتم إنشاء جو جذاب يدعوك إلى الاستمرار. يعتمد التصميم على نماذج الأدوار الدولية ، ولكن لديه لمسة فيني. لا يزال المطعم شركة عائلية ولا يزال يديره الصوفي أحمد وعائلته.

يفتح "IN-DISH" يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا إلى الساعة 10 مساءً. ويقع في شوارزبرغستررا 8 في فيينا. إنه المكان المثالي لكل من يبحث عن تجربة ذوق خاص.

مجموعة متنوعة من المطبخ الهندي

جزء أساسي من العرض الجديد هو مكونات المأكولات الهندية المعروفة بتنوعها. يمكن العثور على مكونات مهمة مثل القرنفل والهيل وحليب جوز الهند وغيرها الكثير في العديد من الأطباق. المحاكم مثل كاري البطاطا الهندية مع حليب جوز الهند الذي تنطلقه الرائحة في البلاد كلاسيكية بشكل خاص. ينصحك الخبراء بتجربة المكونات المختلفة لتجربة سحر المطبخ الهندي.