赫伯勒（Hübler）70年：维也纳如何庆祝其咖啡屋文化！

赫伯勒（Hübler）70年：维也纳如何庆祝其咖啡屋文化！

2025年9月29日，Hübler咖啡糖果在疝气中庆祝了令人印象深刻的周年纪念日：70年的家庭传统是维也纳咖啡馆文化的明星。该公司于1955年由约翰和玛丽亚·赫伯勒（MariaHübler）成立于1955年，作为一家适度的制糖业务，已发展成为第17区的最后一位生产糖果店之一，并且是维也纳人的受欢迎的聚会场所。 [https://www.gastro.news/magazin/70-jahne-huebler/）报告说，周年纪念日带来了许多合作伙伴：内部，员工和常规客人庆祝悠久的历史和公司成功的未来。

有一点点：基金会仅十年后，一家人就迈出了一步，扩大了业务，并于1970年开设了自己的咖啡馆。这与奥地利咖啡屋文化非常吻合，奥地利咖啡馆文化在维也纳扮演着核心角色。这种文化不仅是一个享受的地方，而且是社会交流和创造力的重要空间。自2011年10月以来，“维也纳咖啡馆文化”甚至被列为联合国教科文组织无形文化遗产的奥地利目录，如[Wikipedia]（https://en.wikipedia.org/wiki/wiki/viennese/viennese_coffee_coffee_house_house_house_culture）。

糖果艺术和传统

Hübler产品系列包括新鲜出炉的掠夺和三明治，这些掠夺者在客人中非常受欢迎。糕点店还为著名的维也纳酒店和咖啡馆提供了美味佳肴。当今的董事总监亚历山大（Alexander）和玛蒂娜·赫伯勒（MartinaHübler）强调：“我们非常重视质量和工艺。”亚历山大（Alexander）在1990年代接管了管理层，并于26岁成为维也纳最年轻的自我雇用糕点冠军。

在特殊的氛围中可以找到有关独特的维也纳咖啡馆文化的另一个引用：这些设施不仅与咖啡有关，而且与在一起。联合国教科文组织描述了这种文化的本质。”典型的特征是大理石，刺椅和历史内部设施，具有许多记忆和经验。只需想一想晚上的钢琴音乐或在许多咖啡馆中进行的读物，以使艺术和文学生存。

咖啡馆的未来

尽管诸如1950年代“咖啡馆死亡”的挑战以及旅游业的影响，但许多经典的维也纳咖啡馆都会卷土重来。 Hübler是如何将传统与现代需求相结合的一个典型例子。近年来，经过大规模的翻新，Hübler咖啡糖果比几代人都更加融合了。

咖啡馆的相关性超出了其本地功能。它们是跨国文学交流的地方，在维也纳历史上发挥了重要作用。自1856年开放女性以来，曾经被视为男性领域的人曾经被视为男性领域。不仅朋友在这里见面，而且还有许多创造性的思维，可以讨论想法并创作作品。

在这方面，不仅是Hübler糖果，而且整个咖啡馆文化也是一个生动的遗产，需要维护。在接下来的几年中，Hüblers希望继续以他们的承诺和激情在维也纳的心脏地带，结合了传统和创新。座右铭是：咖啡，享受和美好时光 - 这是维也纳！