Pięć lat Gugumucka: letni festiwal ze ślimakami i dźwiękiem electro!

Pięć lat Gugumucka: letni festiwal ze ślimakami i dźwiękiem electro!

Świętuj w Wiedniu-Favoriten! Bar ogrodowy Gugumuck świętuje swoje piąte urodziny i zaprasza wszystkich do uczczenia tej wyjątkowej rocznicy w wielkim stylu. Letni festiwal odbędzie się 9 sierpnia 2025 roku w idyllicznej Rosiwalgasse 44 od godziny 15:00. Już teraz możesz spodziewać się urozmaiconego programu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Ciesz się muzyką świetnych DJ-ów, takich jak Scheibosan, DigiLog i Marco Wessely, którzy zanurzają się w artystycznie zaprojektowanym ogrodzie.

W ciągu ostatnich pięciu lat ogrodowy bar nie tylko zyskał miano popularnego miejsca spotkań, ale także został nagrodzony „Złotą Schani” za najpiękniejszą jadalnię na świeżym powietrzu w Wiedniu. Nosi także tytuł „Top50Farmer”, który podkreśla połączenie miejskiego rolnictwa i kulinarnego marketingu bezpośredniego. Nagrody te pokazują, że ogrodowy bar to nie tylko miejsce relaksu, ale także wnosi istotny wkład w zrównoważony rozwój.

Koncepcja na przyszłość

Koncepcja Gugumucka łączy miejskie ogrodnictwo z doznaniami kulinarnymi. Bar oferuje szeroką gamę potraw, w tym wegańskie curry z jarmarku, smażone pimientos de padrón, a nawet kreatywne rozwiązania, takie jak burger Future Food. Największą atrakcją są różnorodne przetwory ze ślimaków, które pochodzą z naszej własnej uprawy. W Rothneusiedl hoduje się ponad 300 000 tych ślimaków, co czyni bar ogrodowy flagową marką miejskiego rolnictwa. Chodzi o to, żeby cykle w jadalnym mieście były widoczne, jak podkreśla pmc.ncbi.nlm.nih.gov.

Uroczystość na wielką skalę będzie kontynuowana także w klubie Zukunftshof od godz. 22:00. Bilety są dostępne w przedsprzedaży, a cena biletu dziennego wynosi 15 EUR, a biletu łączonego dziennego i klubowego 20 EUR. W programie przewidziano także degustację wyśmienitych win i piw rzemieślniczych, co czyni imprezę wyjątkowym przeżyciem kulinarnym.

Zrównoważony rozwój w kontekście miejskim

Ale co sprawia, że ​​koncepcja Gugumucka jest naprawdę wyjątkowa? Jest to nawiązanie do szerszego trendu samowystarczalności miast i regeneracyjnego rozwoju obszarów miejskich. Idee te są ściśle powiązane z koncepcją miast postrozwojowych, które dążą do zrównoważonego i odpornego rozwoju obszarów miejskich. Miejskie przestrzenie zielone to nie tylko miejsce rekreacji, ale także element składowy lokalnych produktów spożywczych i poprawy różnorodności biologicznej, jak podkreśla [constructive-voices.com](https://Nachhafte-urbane-Zukunft-%E2%80%93-Wie-Post Growthsst%C3%A4dte-den-Weg-weise/).

Bar ogrodowy Gugumuck jest doskonałym przykładem tego, jak rolnictwo miejskie może nie tylko poprawić zaopatrzenie w żywność, ale także wzmocnić poczucie wspólnoty. Wspieranie inicjatyw lokalnych nie tylko podnosi świadomość ekologiczną, ale także promuje pozytywną więź między ludźmi a ich otoczeniem.

9 sierpnia odwiedzający mogą spodziewać się wrażeń wykraczających poza kwestie społeczne i pozwalających spojrzeć w przyszłość rolnictwa miejskiego. Nie przegap okazji, aby być częścią tego wyjątkowego wydarzenia!