Vijf jaar Gugumuck: zomerfestival met slakken en electrogeluid!

Vijf jaar Gugumuck: zomerfestival met slakken en electrogeluid!

Vier feest in Wenen-Favoriten! Tuinbar Gugumuck viert zijn vijfde jubileum en nodigt iedereen uit om dit bijzondere jubileum in stijl te vieren. Het zomerfestival vindt plaats op 9 augustus 2025 in de idyllische Rosiwalgasse 44 vanaf 15.00 uur. U kunt zich nu al verheugen op het gevarieerde programma dat voor elk wat wils biedt. Geniet van muziek van geweldige DJ's als Scheibosan, DigiLog en Marco Wessely terwijl ze zich onderdompelen in de artistiek ontworpen tuin.

De afgelopen vijf jaar heeft de tuinbar zich niet alleen gevestigd als een populaire ontmoetingsplaats, maar is hij ook bekroond met de “Gouden Schani” voor het mooiste buiteneetgedeelte van Wenen. Het draagt ​​bovendien de titel ‘Top50Farmer’, wat de combinatie van stadslandbouw en culinaire direct marketing onderstreept. Deze awards laten zien dat de tuinbar niet alleen een plek is om te ontspannen, maar ook een belangrijke bijdrage levert aan duurzaamheid.

Een concept voor de toekomst

Het concept van Gugumuck combineert stadstuinieren met culinaire ervaringen. De bar biedt een breed scala aan gerechten, waaronder veganistische tuinkerrie, gefrituurde pimientos de padrón en zelfs creatieve oplossingen zoals de Future Food burger. Een hoogtepunt zijn de diverse bereidingen van slakken, afkomstig uit eigen teelt. Meer dan 300.000 van deze slakken worden in Rothneusiedl gefokt, waardoor de tuinbar een vlaggenschip van de stadslandbouw is. Het gaat om het zichtbaar maken van de cycli in een eetbare stad, zoals pmc.ncbi.nlm.nih.gov benadrukt.

Het grootschalige feest gaat vanaf 22.00 uur ook door in de Zukunftshof Club. Tickets zijn in de voorverkoop verkrijgbaar, de prijs voor het Dagticket bedraagt ​​€ 15,- en het gecombineerde Dag- & Clubticket € 20,-. Ook een proeverij van heerlijke wijnen en ambachtelijke bieren maakt deel uit van het programma, waardoor het evenement een bijzondere culinaire ervaring wordt.

Duurzaamheid in een stedelijke context

Maar wat maakt het Gugumuck-concept nu echt bijzonder? Het is de verbinding met een grotere trend van stedelijke zelfvoorziening en regeneratieve stedelijke ontwikkeling. Deze ideeën zijn nauw verbonden met het concept van post-groeisteden, die streven naar duurzame en veerkrachtige stedelijke ontwikkeling. Stedelijke groene ruimten zijn niet alleen een plek voor recreatie, maar ook een bouwsteen voor lokale voedselproducten en verbetering van de biodiversiteit, zoals [constructive-voices.com](https://constructive-voices.com/de/Nachhafte-urbane-Zukunft-%E2%80%93-Wie-Post Growthsst%C3%A4dte-den-Weg-weise/) benadrukt.

De tuinbar Gugumuck is een lichtend voorbeeld van hoe stadslandbouw niet alleen de voedselvoorziening kan verbeteren, maar ook het gemeenschapsgevoel kan versterken. Het ondersteunen van lokale initiatieven vergroot niet alleen het milieubewustzijn, maar bevordert ook een positieve verbinding tussen mensen en hun omgeving.

Op 9 augustus kunnen bezoekers een ervaring verwachten die verder gaat dan het sociale en een kijkje biedt in de toekomst van de stadslandbouw. Mis de kans niet om deel uit te maken van dit unieke evenement!