Viis aastat Gugumucki: suvefestival tigude ja elektroheliga!

Viis aastat Gugumucki: suvefestival tigude ja elektroheliga!

Tähistage Viinis-Favoritenis! Aiabaar Gugumuck tähistab oma viiendat juubelit ja kutsub kõiki seda erilist tähtpäeva stiilselt tähistama. Suvefestival toimub 9. augustil 2025 idüllilises Rosiwalgasse 44 alates kella 15.00-st. Juba praegu ootab ees mitmekesine programm, mis pakub midagi igale maitsele. Nautige muusikat suurepärastelt DJ-delt nagu Scheibosan, DigiLog ja Marco Wessely, kui nad sukelduvad kunstiliselt kujundatud aeda.

Viimase viie aasta jooksul pole aiabaar ennast tõestanud mitte ainult populaarse kohtumispaigana, vaid pälvinud ka Viini kaunima välisöögikoha Kuldse Schani auhinna. Sellel on ka pealkiri "Top50 Farmer", mis rõhutab linnapõllumajanduse ja kulinaarse otseturunduse kombinatsiooni. Need auhinnad näitavad, et aiabaar pole mitte ainult koht lõõgastumiseks, vaid annab ka olulise panuse jätkusuutlikkusesse.

Idee tulevikuks

Gugumucki kontseptsioon ühendab linnaaianduse kulinaarsete elamustega. Baaris pakutakse laia valikut toite, sealhulgas vegan turuaia karrit, praetud pimientos de padróni ja isegi loomingulisi lahendusi, nagu Future Food burger. Esile tõstetud on erinevad tigude valmistamised, mis on pärit meie enda kasvatamisest. Rothneusiedlis kasvatatakse neid tigusid üle 300 000, mis teeb aiabaarist linnapõllumajanduse lipulaevaks. Nagu pmc.ncbi.nlm.nih.gov rõhutab, on see tsiklite nähtavaks tegemine söödavas linnas.

Suuremahuline tähistamine jätkub ka Zukunftshofi klubis alates kella 22st. Piletid on müügil eelmüügist, päevapileti hind on 15 € ning kombineeritud päeva- ja klubipilet 20 €. Programmi kuulub ka peente veinide ja käsitööõllede degusteerimine, mis teeb üritusest erilise kulinaarse elamuse.

Jätkusuutlikkus linna kontekstis

Aga mis teeb Gugumucki kontseptsiooni tõeliselt eriliseks? See on seos suurema linna isemajandamise ja taastava linnaarengu trendiga. Need ideed on tihedalt seotud kasvujärgsete linnade kontseptsiooniga, mis püüdlevad jätkusuutliku ja vastupidava linnaarengu poole. Linnahaljasalad pole mitte ainult koht puhkamiseks, vaid ka ehituskiviks kohalikele toiduainetele ja bioloogilise mitmekesisuse parandamisele, nagu [constructive-voices.com](https://constructive-voices.com/de/Nachhafte-urbane-Zukunft-%E2%80%93-Wie-Post Growthsst%s/denise)%-Wegst%s-3.

Gugumucki aiabaar on särav näide sellest, kuidas linnapõllumajandus ei saa mitte ainult parandada toiduvarusid, vaid tugevdada ka kogukonnatunnet. Kohalike algatuste toetamine mitte ainult ei tõsta keskkonnateadlikkust, vaid edendab ka positiivset sidet inimeste ja nende keskkonna vahel.

9. augustil ootavad külastajad elamust, mis läheb kaugemale sotsiaalsest ja pakub pilguheit linnapõllumajanduse tulevikku. Ära jäta kasutamata võimalust saada osa sellest ainulaadsest üritusest!