Πέντε χρόνια Gugumuck: καλοκαιρινό φεστιβάλ με σαλιγκάρια και ηλεκτρικό ήχο!

Πέντε χρόνια Gugumuck: καλοκαιρινό φεστιβάλ με σαλιγκάρια και ηλεκτρικό ήχο!

Γιορτάστε στη Βιέννη-Favoriten! Το μπαρ στον κήπο Gugumuck γιορτάζει την πέμπτη επέτειό του και προσκαλεί όλους να γιορτάσουν αυτή την ξεχωριστή επέτειο με στυλ. Το καλοκαιρινό φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 9 Αυγούστου 2025 στο ειδυλλιακό Rosiwalgasse 44 από τις 3 μ.μ. Μπορείτε ήδη να ανυπομονείτε για το ποικίλο πρόγραμμα που προσφέρει κάτι για κάθε γούστο. Απολαύστε μουσική από σπουδαίους DJ όπως οι Scheibosan, DigiLog και Marco Wessely καθώς βυθίζονται στον καλλιτεχνικά σχεδιασμένο κήπο.

Τα τελευταία πέντε χρόνια, το μπαρ στον κήπο όχι μόνο έχει καθιερωθεί ως ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης, αλλά έχει επίσης βραβευτεί με το «Golden Schani» για την πιο όμορφη υπαίθρια τραπεζαρία της Βιέννης. Έχει επίσης τον τίτλο «Top50Farmer», που υπογραμμίζει τον συνδυασμό αστικής γεωργίας και γαστρονομικού άμεσου μάρκετινγκ. Αυτά τα βραβεία δείχνουν ότι το μπαρ στον κήπο δεν είναι μόνο ένα μέρος για να χαλαρώσετε, αλλά συμβάλλει επίσης σημαντικά στη βιωσιμότητα.

Μια ιδέα για το μέλλον

Η ιδέα του Gugumuck συνδυάζει την αστική κηπουρική με γαστρονομικές εμπειρίες. Το μπαρ προσφέρει μεγάλη ποικιλία φαγητού, όπως κάρυ κήπου για vegan market, τηγανητά pimientos de padrón και ακόμη και δημιουργικές λύσεις όπως το Future Food burger. Αποκορύφωμα είναι οι διάφορες παρασκευές σαλιγκαριών, που προέρχονται από τη δική μας καλλιέργεια. Πάνω από 300.000 από αυτά τα σαλιγκάρια εκτρέφονται στο Rothneusiedl, καθιστώντας το μπαρ στον κήπο μια ναυαρχίδα της αστικής γεωργίας. Πρόκειται για να γίνουν ορατοί οι κύκλοι σε μια εδώδιμη πόλη, όπως τονίζει ο pmc.ncbi.nlm.nih.gov.

Η μεγάλη γιορτή θα συνεχιστεί και στο Zukunftshof Club από τις 10 μ.μ. Τα εισιτήρια διατίθενται εκ των προτέρων, με τιμές για το Ημερήσιο Εισιτήριο στα 15€ και το Μικτό Εισιτήριο Ημερήσιου & Club στα 20€. Μια γευσιγνωσία εκλεκτών κρασιών και craft μπίρες είναι επίσης μέρος του προγράμματος, καθιστώντας την εκδήλωση ένα ιδιαίτερο είδος γαστρονομικής εμπειρίας.

Αειφορία σε αστικό πλαίσιο

Τι κάνει όμως το concept Gugumuck πραγματικά ξεχωριστό; Είναι η σύνδεση με μια ευρύτερη τάση αστικής αυτάρκειας και αναγεννητικής αστικής ανάπτυξης. Αυτές οι ιδέες συνδέονται στενά με την έννοια των πόλεων μετά την ανάπτυξη, οι οποίες αγωνίζονται για βιώσιμη και ανθεκτική αστική ανάπτυξη. Οι αστικοί χώροι πρασίνου δεν αποτελούν μόνο χώρο αναψυχής, αλλά και δομικό στοιχείο για τα τοπικά προϊόντα διατροφής και τη βελτίωση της βιοποικιλότητας, όπως [constructive-voices.com](https://constructive-voices.com/de/Nachhafte-urbane-Zukunft-%E2%80%93-Wie-Post Growthsst-Wengdsteise)

Το μπαρ στον κήπο Gugumuck είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του πώς η αστική γεωργία μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει τις προμήθειες τροφίμων, αλλά και να ενισχύσει την αίσθηση της κοινότητας. Η υποστήριξη τοπικών πρωτοβουλιών όχι μόνο αυξάνει την περιβαλλοντική συνείδηση, αλλά προωθεί επίσης μια θετική σύνδεση μεταξύ των ανθρώπων και του περιβάλλοντος τους.

Στις 9 Αυγούστου, οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν μια εμπειρία που ξεπερνά το κοινωνικό και προσφέρει μια ματιά στο μέλλον της αστικής γεωργίας. Μη χάσετε την ευκαιρία να γίνετε μέρος αυτής της μοναδικής εκδήλωσης!