A Shodai Matcha megnyílik - Donaustadt hotspotává válik az élvezeti rajongók számára!

A Shodai Matcha megnyílik - Donaustadt hotspotává válik az élvezeti rajongók számára!

A Duna város szívében egy új kávézó 2025. október 9 -én nyitotta meg kapuit, és izgalmas változatot adott hozzá Bécs kávéskultúrájához. Shodai Matcha, az első bécsi kávézó, amely az ázsiai patak és a japán ízek kombinálását, megnyílt a Westfield Donauzentrumban. A megnyitó a zöld divatos ital számos rajongóját vonzotta, így a sor többször megsebesült a bevásárlóközpontban. A minőség itt nagyon fontos, és ez nemcsak a termékekben, hanem a kávézó fogalmában is tükröződik.

A Matcha, a finoman őrölt zöld tea, Kínából származik, de Japánban különösen népszerű összetevővé vált. A kiotói prefektúrából származó finom „UJI” fajtát a Shodai Matcha -ban használják. A Donaustadt fióktelep ügyvezető igazgatója a fiatal Kyla Sophia Padua, aki az első megnyitása óta volt a márkával. Különösen izgalmas: A kávézó matcha-alapú desszertjei és italai az élvezetről és az esztétikáról szólnak, az édességek kreatív választékával. A kifinomultan létrehozott matcha latte és az új krepp sütemény a menü valódi kiemelése.

Egy érintés Ázsia Bécsben

Shodai ajánlata számos innovatív desszert variációra terjed ki, amelyek mind a szemnek, mind a szájnak örülnek. A klasszikus Matcha Latte variánsok mellett vannak olyan buborékteák is, amelyek tökéletesen mennek a desszerteknél. A Bingsu Ice Cream, egy finom desszert Dél -Koreából, hamarosan része lesz a sorozatnak. A Weny Sun étterme a sikeres megnyitóról szól: „Volt egy rekordsorunk, amely megmutatja, mennyire jól fogadják el a bécsi ázsiai patakát!”

Világos elképzeléssel Shodai célja, hogy közelebb hozza az ázsiai desszert művészet sokféleségét a nagyközönséghez. A koncepciók különösen a valódi élvezetet és a gyors cukorfogyasztás elkerülését célozzák meg. Az operátorok számára az íz a legfontosabb dolog - és ez minden kanálban észrevehető.

A matcha trend és kihívásai

A Matcha trend azonban nemcsak Bécsre korlátozódik: a zöld por világszerte nagyon népszerű, és 4,3 milliárd dollár piaci méretű, az egészségügyi előnyöknek tulajdonítva. Azt mondják, hogy a matcha fokozza az anyagcserét, elősegíti a koncentrációt és növeli a jólétet - tehát nem csoda, hogy az ital is nagyon népszerű. A matcha népszerűsége azonban egyre nagyobb aggodalmakat okoz a rendelkezésre állás miatt. Japán, a Matcha legnagyobb szállítója, a megnövekedett kereslet miatt termelési hiányokkal néz szembe. A teátermelőknek kibővíteniük kell a területüket, és a japán kormány a termelők támogatását tervezi.

A Duna városában található Shodai Matcha egy újabb építőeleme ennek a lenyűgöző tea sikerének sikerében. A minőségi és a kreatív receptekre való egyértelműen a kávézó egy darab ázsiai kultúrát hoz a bécsi gasztronómiai jelenetre, és a Duna várost még zöldebbé teszi.

Bárki számára, aki szeretné kipróbálni a finomságokat maguknak: Shodai Matcha nyitvatartási órái hétfőtől péntekig, 12:00 óráig tartanak. 9 óráig és hétvégén 12 órától. 9: 30 -ig Határozottan érdemes meglátogatni az ízek sokféleségét és a Matcha tendenciát közel.

A Shodai Matcha -ról további információkért látogasson el a hivatalos weboldalra: Shodai -

Tudjon meg többet a Matcha tevékenységeiről világszerte Élelmiszer navigátor és tartsa szemmel a bécsi gasztronómiás jelenlegi fejleményeit Kerületem -